早餐是一天的開始，早餐吃得好，一天的心情都很美妙。而且可以給身體補充足夠的營養，幫助調節機體內部平衡，幫助絡氨酸酶恢復活性，那麼白癜風患者的早餐這樣吃會加重病情，
走在路上吃早餐爲了節約時間，很多人會在上地鐵前或者下地鐵後隨手買份早餐，並喜歡邊走邊吃。殊不知，空氣中攜帶各種細菌的灰塵，就伴隨着食物被吃進肚子裏，一不留神就會出現莫名的健康問題。白癜風患者免疫系統失常，抵抗力弱，如果加上其他的疾病，會影響白斑的治療效果，甚至導致白斑擴散。
油條是很多人經常選擇的早餐種類，這類早餐並非不可以吃，但因爲長期選擇這類早餐，對身體健康不利。這是因爲油條是高溫油炸食品，跟燒餅、煎餃等一樣都有油脂偏高的問題。油條好吃，但是不建議每天吃。中老年白癜風患者大都存在血壓、血糖等問題，長期使用含油脂高的食物，很容易影響健康，再加上白癜風的特殊性，稍不注意，就會有擴散的風險，使得之前的治療功虧一簣。
零食當早餐，容易導致營養不足，體質下降，引起各種疾病入侵。大部分白癜風患者的免疫能力較弱，如果長期飲食營養不均衡，無法提供機體代謝足夠的營養，那麼這對於疾病的恢復是很不利的。
有些人來不及買早餐，會在家裏備點乾糧，“乾糧”的主力軍是一些餅乾類零食，也頻繁的作爲早餐使用。但餅乾等零食主要原料是穀物，雖能在短時間內提供能量，但也會很快被人體消耗便再次感到飢餓。臨近中午時，血糖水平會明顯下降。
