病死的牛肉不能吃。牛的的腸胃中存在着數不勝數的細菌，當牛生病時這些細菌會隨着血液進入到身體的每個角落，在內臟和肌肉組織內大量繁殖,併產生毒素。而且生了病的牛在死後它的肉質會發生質的變化,蛋白質組織也被破壞掉......

食品安全一直都是我們關注的熱點，我國肉食以豬肉為主，有些不法商人為了謀取暴利，先羣眾出售死豬肉，那麼這死豬肉和新鮮豬肉有什麼區別呢？死豬肉怎麼辨別呢？看錶皮死豬肉：病死的豬由於沒有經過放血，或者由於病灶等原因，其皮下毛......

目前市面上的牛肉主要可以分為進口牛肉和國產牛肉兩種，那是進口牛肉好還是國產牛肉好呢？進口牛肉好還是國產牛肉好各有優點。對於進口牛肉以及國產牛肉來説，其主要的區別是飼養方式、口感的不同，對於國產牛肉來説，因其一般......

驢肉是所有牲畜裏面，蛋白質含量是最高的，它的肌肉組織中間幾乎沒有肥肉。驢肉有什麼作用1、高蛋白，低脂肪；高氨基酸，低膽固醇。對動脈硬化、冠心病、高血壓有着良好的保健作用。另外還含有動物膠、骨膠朊和鈣酸等成分，能為......

最近正是吃螃蟹的時候，而且蟹肉營養豐富，口感鮮美，但螃蟹屬於海鮮食品，這類食品保存起來十分容易死亡，而死亡了的海鮮是不能繼續吃的，不知道生活中要如何分辨螃蟹死了多久呢？如何分辨螃蟹死了多久螃蟹死亡的具體時間無法通過......

近日，從公安部獲悉，去年以來，公安部從一起製售病死豬案件入手，成功摧毀一個特大製售病死豬犯罪網絡，先後打掉11個犯罪團伙、抓獲110餘名犯罪嫌疑人，已依法移送起訴75人，搗毀涉案窩點30餘個，查封扣押病死豬肉及問題肉品1千餘噸......

優質牛肉的肌理比較細膩，顏色呈現出均勻的紅色，肉質有光澤，且肌肉的纖維與纖維間為乳白色。怎樣分辨牛肉新鮮因為牛肉中富含肌紅蛋白，肌紅蛋白與氧氣有很大的親和力。因此暴露在空氣下不同的時間，會呈現不同的顏色。新鮮的......

河蚌是一種肉味極其鮮美的水產品，適量的食用對我們的身體健康也是有意義的，我們都知道吃河鮮也好海鮮也好，都要吃鮮活的，才能保證味美安全，那麼河蚌怎麼辨別死活呢?河蚌怎麼辨別死活活河蚌新鮮的河蚌絕非個頭越大越好，外殼......

女人真的是一個比較麻煩的生物，她們時而喜怒無常，時而又哭又鬧，讓人折磨不透她們的心思，然而她們自身也會受到病痛的傷害，伴隨女人最多的就是白帶了，白帶是她們的生理正常情況，正常情況下，它是一種無色無味且對私處有好處的正......

羊肉具有很高的營養價值，很多人都喜歡吃，做法也很多，可以煲湯，也可以炒，那麼羊肉怎麼炒好吃？羊肉怎麼炒好吃1、將大葱切成斜片、香菜洗淨後切成約3釐米上的短備用。2、鍋加熱到5成熱時,放入羊肉片迅速翻炒;看到羊肉片開始變......

一般情況下，膽囊息肉是指膽囊內突出的囊性腫塊，可以根據其形態特徵和組織學特點進行判斷，一般分為膽囊膽固醇息肉、膽囊炎性息肉、膽囊腺瘤等。具體分析如下：1、膽囊膽固醇息肉膽固醇息肉是最常見的一種膽囊息肉，其主要由......

牛肉的營養價值非常的豐富，因此很多人都喜歡吃。然而牛肉的價格比較，不少商家都會用其他肉類摻雜或者冒充。下面，教你如何辨別真假牛肉。網絡配圖烤肉店鴨肉變牛肉喜歡吃自助烤肉的朋友，可能都知道漢麗軒自助烤肉連鎖店，漢......

現在網店越來越便利，東西越來越齊全，但是網店的食品安全也令人擔憂，食品類網店的衞生安全卻成了重災區。繼餓了嗎平台爆出外賣黑幕後，一大批三無美國牛肉又成兇手!未經檢疫，甚至被懷疑有瘋牛肉可能的商品卻在流通。你，買到......

點羊排卻吃到豬骨，餐桌上要怎麼分辨豬牛羊肉？？？許多人都在飯店吃過豬骨，羊排，但是你確定你吃的真的就是豬骨或羊排嗎?近日，有幾位考古學家在鄭州一飯店吃飯點羊排，吃到最後認為是豬骨。此事引發了廣大網友的熱議。據瞭解，10月1......

在平常羊肉也是有假貨的，有的人把假羊肉買給大家吃，所以我們要知道怎麼辨別羊肉的真假，下面我們一起來看看羊肉的真假辨別方法吧！羊肉怎麼分辨1、看顏色從肉質的顏色來可以分辨羊肉的真假。新鮮羊肉顏色比較鮮豔、發紅，用......

現在的造假牛肉太多，尤其是去吃火鍋的朋友，覺得自己去吃的根本就不是牛肉。那麼怎麼辨別牛肉？牛肉的顏色看顏色，一般新鮮牛肉的顏色都是比較深，呈深紅色。而假牛肉，也即是目前人們常説的人造牛肉，是用其他的肉加上牛肉精製造......

牛肉乾熱量高，不要過多食用，堆積脂肪。牛肉乾最適合當成零嘴，無聊時解解饞。怎樣辨別風乾牛肉真假1、看顏色正宗牛肉乾的顏色是呈暗紅色偏黑，有光澤，如果顏色豔麗，那可能是添加了人工色素，既然最求的是舌尖美味，就要是純天然......

牛肉乾中的風乾牛肉源於蒙古鐵騎的戰糧,攜帶方便,並且有豐富的營養。那麼牛肉乾真假怎麼分別？看顏色正宗牛肉乾的顏色是呈暗紅色偏黑，有光澤，如果顏色豔麗，那可能是添加了人工色素，既然最求的是舌尖美味，就要是純天然無添加......

青蟹買回來都綁了繩子，我不敢拆開來，怕吃到死蟹，想知道怎麼分辨青蟹死了沒？青蟹温度低會死嗎？怎麼分辨青蟹死了沒聽聲音青蟹是活着的時候，缺水會一直吐泡泡，有嗒嗒嗒的聲音，只要將青蟹拿起，放在耳朵邊上，就可以聽見聲音。動眼睛......

冬天這是個時候正是最冷的一段時間之一，愛護身體的朋友一定要吃些滋補食品，牛肉含有的大量優質的蛋白質，非常適合寒冬進食。牛肉顏色變暗還能吃嗎能吃，變色是因為牛肉裏面的污血等雜質都泡出去了，這樣的牛肉做起來還比較嫩......