食材香菇250克瘦肉100克香芹200克玉米澱粉適量糖適量生抽適量姜3片蒜1粒香芹、香菇買回來後洗淨，切成小斷，香菇切片瘦肉切片後用油、玉米粉、生抽醃20分鐘開鍋後先把姜、蒜炒香，再加入肉片炒至變色把香芹、香菇加入鍋內......

食材粉條適量排骨湯適量花生米適量鹽適量醋2勺辣椒油適量香油適量葱適量香菜少量味達美醬油適量先把粉條用涼水清洗後泡一下（用土豆粉是最好的）今天家裏只有普通的粉啦。鍋中倒入排骨湯與水燒開把油、鹽、醋、辣椒油、......

水煮活魚的健康隱患1.過量的鹽正常人體每天對鹽的攝取量應為3～5克，但水煮魚中鹽的用量遠遠超出正常標準。①過量食入鹽易造成身體水分增加。過多的水分如不能及時排出體外，會導致手腳發脹，體重增加。②女性在經期食用水煮......

食材花蛤300克大頭蝦300克海鮮菇200克冬瓜350克準備好材料花蛤、大頭蝦、海鮮菇、冬瓜大頭蝦去須洗淨冬瓜去皮洗淨切塊，海鮮菇洗淨切斷鍋內水開放入大頭蝦放入花蛤放黃酒煮5分鐘放入海鮮菇放冬瓜加鹽，煮到冬瓜8分熟關火......

孕期的美味食譜推薦三款孕期食療一、山藥芝麻粥材料：山藥芝麻粥能夠起到安胎的效果的。大米60克，山藥15克，黑芝麻120克，鮮牛奶200克，玫瑰糖6克，冰搪120克。做法：山藥芝麻粥的做法也是較為簡單的：大米淘淨，浸泡1小時，撈出瀝乾;山......

食材小白菜500g葱薑蒜適量油兩勺鹽適量醬油適量醋適量雞精適量先將購買的小白菜清洗乾淨：準備適量的葱薑蒜並切碎：將鍋中放上油進行熗鍋：將準備好的葱薑蒜放入鍋內進行翻炒：待看到葱薑蒜微帶黃色然後聞到香味的時候就可以......

食材米飯適量海苔一片大根適量火腿適量辣白菜適量辣椒醬適量首先，要先把米飯蒸上，蒸的時候時候加上一點壽司醋，把米飯蒸的軟一點，下面是兩張海苔的圖片，海苔是分正面和反面的，光滑的一面就是正面，粗糙的一面就是反面。把海苔......

天氣逐漸轉涼，屬於蘿蔔的季節來啦!都説“冬吃蘿蔔夏吃薑”，但你知道其中的原因嗎?恐怕有部分人認為，那一定是因為冬季寒冷，吃蘿蔔可以暖暖身。事實上恰好相反，蘿蔔是性涼之物。雖説味道略帶些辛辣，但功效並不在暖身，反而在敗......

食材白色西蘭花適量小番茄適量車釐子適量水果白蘿蔔適量綠色西蘭花適量橄欖油適量鹽適量沙拉醬適量1水燒滾，放入橄欖油，鹽水燒滾，放入橄欖油，鹽。2放入綠色西蘭花和白色西蘭花放入綠色西蘭花和白色西蘭花。3滾水汆燙20-30......

食材魚片一條酸菜一袋葱一根姜一塊蒜適量花椒適量味精、鹽、小粉適量去菜市場買條魚，告訴人家要開片的，還有買一包酸菜。拿回家之後把魚骨頭和魚片分開裝，在魚片裏面放上適量的味精、鹽、小粉，根據自己的口味決定放的量，攪......

牛肉燉蘿蔔怎麼做方法一材料：肋條牛肉1千克、白蘿蔔250克、姜10克、花椒1克、植物油100毫升、豆瓣90克、料酒25毫升、醬油5毫升、八角1個、草果1個、葱25克、芫荽100克、鮮湯800毫升。做法：白蘿蔔去皮洗淨瀝水，滾刀切成......

食材香菇500G洋葱半個葱適量姜適量花椒適量1香菇洗淨去掉根部香菇洗淨去掉根部。2鍋內燒開水，放入香菇焯水鍋內燒開水，放入香菇焯水。（燙一下即可）3葱切段，薑切片，準備好花椒備用葱切段，薑切片，準備好花椒備用。4香菇擠去水分......

食材面一個蝦乾15個姜2片蘿蔔乾若干葱若干準備工作：蝦乾用水泡約5分鐘後撈起待用；薑切片，根據個人愛好調節份量，我一般放兩片，主要是去蝦的腥味；蘿蔔乾洗淨切粒待用；葱洗淨後切成葱花待用。將約兩碗水裝至鍋內，開火，蝦乾冷水放......

食材子排2根植物油適量食鹽適量八角半個料酒2勺冰糖一勺老抽1勺陳醋適量生薑片少許水澱粉適量生抽少許子排沖洗、準備生薑片、八角茴香少許。冷水將以上食材調料放入，加約一勺料酒，焯水後撈出排骨，不要衝涼。熱鍋下油，將......

食材雞蛋黃3個淡奶油120g馬斯卡彭芝士250g手指餅乾100g細砂糖60g咖啡酒50ml可可粉少許用蛋抽將雞蛋黃打發，至其顏色變淺有一定濃度。細砂糖加入50g清水後加熱，直至糖溶化，水煮沸。將煮開的糖水緩慢倒入蛋黃液中，邊倒邊用......

骨頭湯的簡單做法一般買骨頭的地方，可以請店家幫你把骨頭鋸成節或者剁成節，這樣就不用在家弄得砰砰邦邦的了。先要將豬骨過水一次：就是先燒一鍋開水，將骨頭放入煮10分鐘左右，（看到骨頭表明剩下的肉熟了，或是沒有血水了），撈出。......

食材土豆1個茄子兩個尖椒1個鹽適量味素適量糖適量生抽適量老抽適量葱適量姜適量蒜適量準備食材，選材上要選擇新鮮的土豆茄子和尖椒，不要選擇發芽的土豆和水茄子。刀工：將土豆茄子和尖椒切滾刀塊，茄子因為會油炸後會縮水，所......

食材青椒500香腸1根葱少量姜少量醬油少量鹽少量準備食材：將青椒洗乾淨，掰成小塊，掏出裏面的辣椒籽，把青椒塊再洗一遍放到盤裏；取一根香腸切片，香腸和青椒同炒能充分發揮香腸的香味；切葱花、姜條少許把油放入熱鍋，待油温上來放......

食材羊肉500g蘿蔔500g生薑5片油10g大蒜仔5瓣鹽10g料酒5g大葱半根油10g桂皮1小塊八角1小塊香菜1根枸杞7粒切好羊肉，洗乾淨放熱水裏，撈出來，放涼水中清洗一下，瀝水備用。準備蒜仔，白蘿蔔，八角，桂皮，生薑，大葱；將它們洗乾淨；將白蘿......

炒飯的烹飪竅門增加食材的多樣性炒飯時不僅加入雞蛋，還可以加入很多蔬菜食材。比如香菇、蘑菇等菌類蔬菜，筍丁、胡蘿蔔丁、芹菜丁、黃豆芽等耐炒蔬菜，比如各種豆腐乾和煮雞胸肉粒，甚至還可以放進去一點松子、花生碎、核桃......