亞硝酸鹽中毒主要引起高鐵血紅蛋白血癥，氧無法和血紅蛋白結合運輸到組織器官，造成機體組織器官缺氧。中毒時要立即給病人吸氧、監測生命體徵、建立靜脈通路。如果病人血壓下降，給予多巴胺和間羥胺等藥物升壓；如果病人出現......

可能很多人都知道，亞硝酸鹽是一種對人的身體非常不好的物質，所以平時在日常生活中應該少吃隔夜菜，因為部分隔夜菜裏面有較多的亞硝酸鹽，如果每天攝入的亞硝酸鹽過多，那麼就有可能會導致腸胃疾病。其實很多人都不知道，在某一......

千滾水在生活中很常見，很多人都經常會喝到，但在網上看到説千滾水不能喝，是因為千滾水對人體有害嗎？那麼千滾水會產生亞硝酸鹽嗎？千滾水對人體有害嗎沒有害。千滾水指的就是在爐上沸騰了一夜或很長時間的水，還有電熱水器中反......

臘肉的營養成分還是挺多的，包括磷、鉀、鈉的含量豐富，還含有脂肪、蛋白質、碳水化合物等元素。但是臘肉中也含有有毒物質。臘肉為什麼含亞硝酸鹽臘肉是有亞硝酸鹽的。醃臘肉生產中會產生亞硝酸鹽的原因是肉裏面蛋白質中......

亞硝酸鹽是一種很常用的食品添加劑，它廣泛應用於各種肉製品中，具有髮色和防腐作用。餐飲業禁用亞硝酸鹽後，食品加工廠仍然是允許使用的。那麼亞硝酸鹽的作用？亞硝酸鹽的作用吃飯時攝入硝酸鹽，有助於控制血壓。2010年的研究......

醃菜，相信是不少人都喜歡的食物，我們吃飯的時候就上一盤好吃的鹹菜真是酸甜有味好下飯啊，這時我們也吃進了很多亞硝酸鹽，亞硝酸鹽我們許多的人都之前一定聽過這個，但是你們對亞硝酸鹽知道多少呢?以及你們知道亞硝酸鹽的作......

又到了冬季吃醃菜的時候了，我們吃飯的時候就上一盤好吃的鹹菜真是酸甜有味好下飯啊，這時我們也吃進了很多亞硝酸鹽，亞硝酸鹽我們許多的人都之前一定聽過這個，但是你們對亞硝酸鹽知道多少呢？以及你們知道亞硝酸鹽的作用以及......

糖醋蒜是我們生活中常見的一種傳統小吃，具有較高的營養價值以及食用價值，深受人們的喜愛和歡迎，那麼糖醋蒜有亞硝酸鹽嗎？糖醋蒜是酸性還是鹼性？糖醋蒜有亞硝酸鹽嗎含有少量的亞硝酸鹽。糖醋蒜是生活中常見的一種小吃，很多人......

今後，飯店、大排檔、小吃店等餐飲單位將被全面禁止購買、存放、使用亞硝酸鹽。近日，衞生部、國家食品藥品監督管理局聯合發佈公告，要求全國餐飲服務單位全面叫停使用亞硝酸鹽。“我們已經把查處亞硝酸鹽作為一項重要內容......

冬季到了，昨天看見媽媽又開始忙着醃鹹菜了，説過她好多次就是不聽，的確北方的冬天醃菜是不可少的，食物中的亞硝酸鹽是人人都擔心的致癌隱患，但其實亞硝酸鹽的作用也不少，天天營養小編今天想和大家來談談亞硝酸鹽的作用及其相......

在日常生活中部分人會出現亞硝酸鹽中毒，因為對其症狀不瞭解，會耽誤時間錯過最佳的治療時機。那麼，亞硝酸鹽中毒症狀是什麼？亞硝酸鹽中毒症狀是什麼亞硝酸鹽中毒主要是過量攝入或誤服工業亞硝酸鹽所致。前者病情比較緩和，後......

亞硝酸鹽陽性可能是腎炎，也可能是尿路感染、膀胱炎等導致。可以通過藥物治療，具體還要根據腎功能檢查確診，進行對症治療。1、腎炎腎炎通常是各種病毒、細菌感染導致，通常會出現血尿、腰痛症狀。進行尿常規檢查時發現亞硝......

亞硝酸鹽又稱為工業鹽，亞硝酸鹽中毒即為因誤食亞硝酸鹽而引起的中毒。也可因胃腸功能紊亂時，胃腸道內硝酸鹽還原菌大量繁殖，食入富含硝酸鹽的蔬菜，則硝酸鹽在體內還原成亞硝酸鹽，引起亞硝酸鹽中毒。那麼亞硝酸鹽中毒症狀有......

黃皮果是生活中常見的一種水果，營養豐富，不僅可以食用，還可以藥用，一般會醃製來吃，那麼黃皮果怎麼醃製可以止咳？黃皮果怎麼醃製可以止咳黃皮果在中醫上性温、味甘酸，有消食化痰理氣的功效，常用於積食不化、胸膈滿痛、痰飲咳喘......

亞硝酸鹽中毒的症狀包括初期頭暈、頭疼、噁心、嘔吐、視物模糊、呼吸困難以及乏力等。隨中毒程度加重，患者可出現驚厥、肺水腫、口脣以及甲牀紫紺、心律失常、循環衰竭及昏迷等嚴重臨牀表現，最終導致死亡。亞硝酸鹽中毒......

14日下午，湖北蘄春縣八里湖辦事處良種大隊一家庭4名成員因誤食亞硝酸鹽中毒，兩名幼童因搶救無效死亡。據初查，14日下午5點半，良種大隊婦女劉某在家中炒菜，因食用鹽剛好用完，順手將用於醃製酸菜的亞硝酸鹽當做食用鹽繼續炒菜......

亞硝酸鹽中毒主要引起高鐵血紅蛋白血癥，氧無法和血紅蛋白結合運輸到組織器官，造成機體組織器官缺氧。中毒時要立即給病人吸氧、監測生命體徵、建立靜脈通路。如果病人血壓下降，給予多巴胺和間羥胺等藥物升壓；如果病人出現......

國家食藥監局今日在其官方網站發佈2012年第1期餐飲服務食品安全預警公告。公告指出，餐飲服務單位應強化預防措施，現榨飲料和水果拼盤當餐不能用完的，應妥善處理，不得重複利用。各類學校不得采購、貯存和使用亞硝酸鹽。公......

受訪專家：東南大學中大醫院消化科主任醫師陳洪對於公司沒有食堂又不愛吃外賣的上班族來説，自己帶飯實惠又合胃口。但近日，一則宣稱“中午帶飯成年輕白領胃癌誘因”的微博被廣泛轉發。“做熟的菜在存儲過程中，所含的硝酸鹽......

北醫三院的醫生和護士正在對孩子進行搶救。亞硝酸鹽中毒的孩子，皮膚呈現青紫色。因為在廟會亂吃東西，一名男童突發急性亞硝酸鹽中毒，幸好被北醫三院兒科的醫生搶救了過來，目前孩子已經康復出院。專家提示，亞硝酸鹽多存在於......