百香果是一種味道酸甜，香味豐富奇特的水果，常用於搭配檸檬、蜂蜜一起泡水喝，很多人都喜歡喝，但不知道這酸的百香果是屬於酸性食物還是鹼性食物。
鹼性食物。
百香果吃起來味道雖然是酸的，但從營養學上來説，判斷一個食物的酸鹼性是根據食品經過消化、吸收、代謝後在人體內變成酸性或鹼性的物質來界定的，而百香果含有較多鈉、鉀、鎂等元素，食用後在人體內氧化生成鹼性氧化物，因此百香果是鹼性食物。
不會。
網傳百香果為鹼性食物，多吃這種鹼性食物，就能生出兒子，而且酸兒辣女，百香果味道酸酸的，吃多酸有助於生兒子。
但事實上，目前並無任何一種飲食方法可影響人生孩子的性別，唯一可行的醫學方法是進行試管嬰兒，人為的將生男孩的染色體進行受精卵胚胎移植，但這種干預生男生女的醫學操作是屬於違法行為，無法進行，因此想要生兒子一切隨緣，不要過於強求，生男生女都一樣。
不能。
因為人在體質上分酸性和鹼性的説法是不成立的説法，此説法早在2018年就已經被闢謠，而且大名鼎鼎的“酸鹼體質理論”創始人，還曾因此理論被罰款，因此多吃百香果這種鹼性的食物雖然很有益處，對所謂的能調節酸性體質的説法是不存在的，日常飲食中食物無論是酸性還是鹼性都要均衡攝入，避免飲食不均衡導致的健康危害。
性平。
百香果味道甘酸，既不是性寒食物也不是性熱食物，而是性平的食物，但這種平性食物也不能多吃，因為其中含有較多的果酸、果糖，吃多易刺激胃酸分泌較多，導致腸胃不適。
1—2個為宜。
百香果酸甜的味道，十分開胃助消化，而且富含生素C、維生素E、番茄紅素、鈣、纖維素、鉀等營養成分，在食用量方面一般一天建議吃1—2個即可，約50—100克果肉，可為人提供28—56大卡的熱量，最好是在飯後2小時吃，能起到較好的助消化作用。
百香果通常是連同果籽一起食用的，其果籽中含有較多的木質纖維以及高蛋白成分，屬於難消化的物質，如腸胃消化不好的人羣吃了，容易加重腸胃消化負擔，會另患者更加不適。
百香果含有的果酸成分較多，食用後會刺激胃酸大量分泌，若是平時胃酸分泌本來就比較多人是不宜吃百香果的，否則會刺激或加重病情，出現腹痛、腹瀉等症狀。
別以為百香果吃起來酸，但其實所含的糖分也比較高，100克百香果中含有11克以上的糖，屬於含糖量較高的水果，這對血糖不穩定的糖尿病人來説是要忌食的，否則容易加重病情，影響康復。
部分過敏體質的人食用百香果後也容易出現過敏症狀，如肌膚紅腫、瘙癢，口舌發麻、噁心嘔吐等，如曾吃過百香果過敏或誤食百香果過敏了的人羣，要忌食、停食百香果，以免誘發過敏症狀。
不確定自己是否對百香果過敏的，第一次試吃時切勿大量食用，以防一旦出現過敏病情嚴重的現象，應少量試吃判斷自己是否過敏後再適量食用。
