鴿子蛋、百合、蓮子都營養豐富，味道也很不錯，放在一起食用時味道更鮮美，營養更全面，下面看看鴿子蛋白蓮湯怎麼做。
主要食材：鴿子蛋2個
其他食材：川百合20克，蓮子肉30克，枸杞10克，菜心一棵，糖適量。
川百合、蓮子肉洗淨，放入鍋內煮燉半小時後，改用小火燉至蓮子酥爛時，磕入鴿子蛋，再煮幾分鐘至蛋熟時，加入適量糖，待糖溶化後即可。
益腎固精，延年益壽
