冬季氣温較低，很多體質不好的朋友很容易發生咳嗽等症狀。咳嗽不嚴重的時候，各位朋友可以選擇具有藥膳功效的食物進行食療。食療健康天然，對身體沒有副作用。橘子皮是具有潤肺止咳功能的食物，有養肺的功效。在日常生活中，橘子是秋、冬季人們常食的水果之一，其原因來源於中醫認為橘子有潤肺止咳的功效。為什麼咳嗽時要吃橘子?許多人會毫不猶豫的回答橘子能“潤肺止咳”，有養肺的功效。然而專家表示，咳嗽不能吃橘子，因為橘子“生熱生痰”。但是橘子皮能起到止咳的作用，下面就來看看專家如何解讀橘子潤肺止咳之説。
解讀橘子潤肺止咳之説
1、容易上火的人少吃
橘子雖好，還要因人而異，對於平時很容易上火的人，就是沒有咳嗽時也儘量少吃，以免產生內熱而患感冒、咳嗽。
2、橘子潤肺
橘子潤肺是在沒有咳嗽的時候，而且還應少吃，過多吃橘子還會上火;
總體來説，冬天吃些柑橘類水果比較好。因為它富含豐富的維生素C，可以幫助調動人體免疫系統，預防感冒。但是，小橘子也不要多吃，一天3—5個就足以滿足全天所需的維生素。而且，橘子不同於橙子和柚子，它性温熱，吃多了容易內熱，會出現口舌生瘡、咽喉幹痛、便祕等上火症狀。
3、咳嗽期間不能吃
傳統醫學中，橘皮裏面白色網狀橘絡是味中藥，具有清咽順氣、化痰清火的功效，可以緩解吃橘子上火的症狀。
咳嗽期間不能吃橘子，而人們認為橘子止咳化痰是指的橘皮，而有誰吃橘子時只吃橘皮而把橘肉丟掉?
橘皮止咳方：
橘皮粥
在粥燒滾前，放入幾小塊乾淨的橘子皮，等粥煮熟後，不僅芳香可口而且開胃，尤其適合胸腹脹滿或咳嗽痰多的人。
橘皮湯
用幹橘皮5克，加水2杯煎湯後，放少量薑末、紅糖趁熱服用，可止咳。
橘皮茶
也可取鮮橘皮適量，切碎後用開水沖泡，加入白糖代茶飲，有化痰止咳之功效。
