首先,把白菜洗乾淨,把粉條放到水中浸泡,等浸泡柔軟備用。把榛蘑洗淨浸泡,牛肉切片,泡出血水。
1先把牛肉煸炒出香味
先把牛肉煸炒出香味。一定要熱油下鍋。
2再加入榛蘑一起煸炒,炒出香味
再加入榛蘑一起煸炒,炒出香味。要用大火翻炒。
3然後加入一碗清水,等待開鍋
然後加入一碗清水,等待開鍋。
4水開鍋後,加入準備好的粉條
水開鍋後,加入準備好的粉條。一定要等粉條浸泡軟後再放入鍋中。
之後加入洗乾淨的白菜,再加入2勺醬油。一起燉煮。
把菜一起燉煮,大火收汁,加入一勺鹽。
5出鍋前加鹽,然後裝盤,味道鮮美
出鍋前加鹽,然後裝盤,味道鮮美。
粉條要泡軟。
榛蘑要洗乾淨。