鴨肉是我國非常受歡迎的一種食物,常作各種美味名菜的主要原料。鴨肉含有什麼營養成分1、鴨肉的營養價值很高，其蛋白質含量比畜肉含高得多，約為16%~25%,主要是肌漿蛋白和肌凝蛋白，經常使用能增強體質提高機體抵抗力。2、......

含有乙醇的藥物，眾所周知，應用頭孢菌素或硝基咪唑類藥物的患者是不能同時應用含酒精製品的，以防止發生雙硫侖反應，藥師在進行患者用藥交代時也會叮囑患者應用上述藥物時不得飲酒，但是患者同時應用的其他藥物裏是否含有酒精......

絲瓜又稱吊瓜、布瓜、綿瓜、絮瓜等，夏秋採摘，颳去粗皮，洗淨鮮用，是夏秋季節人們經常吃的一種時令佳蔬。絲瓜翠綠鮮嫩，清香脆甜，大多是炒着吃,無論是和肉炒，和雞蛋炒還是清炒的更好吃。絲瓜營養豐富，有很高的藥用價值，被稱為”......

白糖是廚房裏面常見的調味品，很多人日常都喜歡吃帶有甜味的食物吧，飲食安全影響着身體健康，白糖裏面含有重金屬嗎？下面一起來看看吧！白糖裏面含有重金屬嗎不含重金屬。白糖是由甜菜和甘蔗榨出來的精糖，白糖的顏色乾淨、甜度......

豬肉是日常生活中人們餐桌上最主要的動物性食品之一，富含蛋白質和B族維生素。蛋白質是構成生物機體組織不可缺少的物質，能促進人體生長髮育、提高免疫力、消除疲勞,是維持人體健康的重要角色。豬肉有沒有維生素豬肉中維......

很多水果中含有豐富的維生素C，車釐子也是一種很受歡迎的水果，不僅味甜多汁，還具有很高的營養價值，那麼車釐子維生素C高嗎？車釐子維生素C高嗎不高。車釐子確實是一種營養價值很高的水果，其中含有豐富的糖分、蛋白質、碳水化......

一般情況下，鮮黃花菜中含有的毒素是秋水仙鹼。具體分析如下：鮮黃花菜中含有一種名叫秋水仙鹼的毒素，是一類與白藜蘆醇結構相似的化合物，其毒性主要體現在對中樞神經系統、心血管系統的影響。秋水仙鹼在中樞神經系統中表現......

木耳味道鮮美，營養豐富，可葷可素,是古代帝王獨享佳品。因其營養價值可同動物食物媲美，故有”素中葷”的美譽。黑木耳有良好的黏附作用，是採礦、紡織、冶金、理髮行業工人的重要保健食品。木耳含有哪些營養每100克黑木耳的......

葡萄酒，是新鮮的葡萄或葡萄汁經發酵釀造而成的酒精飲料，通常分紅葡萄酒和白葡萄酒兩種，酒精含量一般在8%~20%。葡萄酒味道甘甜醇美，營養豐富，而且由於葡萄酒中沒有任何添加劑，且酒精度不高，所以多數營養成分沒有遭到破壞,基......

芝麻有白芝麻和黑芝麻兩種，日常食用以白芝麻為好,補益藥用以黑芝麻為佳。芝麻是四大食用油料作物中的佼佼者，含油量高達61%，用傳統工藝生產的小磨香油，在國際市場上暢銷不衰。與香油齊名的芝麻醬,也是人們日常生活中不可......

醬油不但有良好的風味和滋味，而且營養豐富，是人們烹飪首選的調味品。醬油是什麼做的醬油是用豆、麥、麩皮釀造的調味品，紅褐色,有獨特醬香,味道鮮美。醬油有生抽和老抽之分,生抽顏色比較淡，味道較鹹，烹調中用來提鮮,炒菜或......

芒果色、香、味俱佳，營養豐富，果肉多汁，鮮美可口，兼有桃、杏、李和蘋果的滋味,如盛夏吃上幾個,能生津止渴,消暑舒神，被人們稱為熱帶果王。人們往往把它加工成糖水罐頭、蜜餞、果酒、果乾、果醬、果凍等，芒果蜜餞中的話芒果......

花生又名落花生，雙子葉植物，葉脈為網狀脈，種子有果皮包被。歷史上曾叫長生果、地豆、落花參、落地鬆、番豆無花果、地果、唐人豆。花生能夠滋養補益，有助於延年益壽，所以民間又稱其為“長生果”，並且它和黃豆一樣被譽為“植......

每個人對穀類食物都不會感到陌生,我們每天吃的大米飯、饅頭、麪包、粥等都屬於這一類食物,當然還有玉米、高梁、小米等。穀類食物在我們的日常膳食中佔有重要地位，是生活中的主食。由於種類、品種、產地、生長條件和加......

銀耳又稱白木耳、銀耳子，因其營養豐富被人們譽為”菌中之冠”，既是名貴的營養滋補佳品，又是扶正強壯之補藥。歷代皇家貴族將銀耳看做是”延年益壽之品”、“長生不老良藥”。銀耳含有膠質，呈半透明狀,柔軟有彈性，十餘瓣片......

菠菜是常年食用的綠葉蔬菜，因葉綠根紅而被人稱為"紅嘴綠鸚哥”，又叫波斯草、紅根菜。菠菜主根發達，呈紅色，味甜可食，菠菜可炒、拌、燒、做湯，因營養豐富而深受人們的喜愛，特別適合老、幼、病、弱者和電腦工作者食用。菠菜含......

海帶的吃法很多，不僅可以做湯、燒肉、炒菜，還可以拌菜和醃製，是人們喜愛的副食品，素有“長壽菜”、”海上之蔬”、“含碘冠軍”的美譽。長期食用海帶的老人與不食用者相比，患病率平均低5%~8%，壽命平均高4~8歲，海帶確是人們公......

玉米色澤金黃,子粒飽滿，口感和味道俱佳。近年來改良的黏玉米，其口感和味道更好，直接煮食別有風味。隨着生活水平的不斷提高，玉米更多地用做工業原料和牲畜飼料,用做食物的比例在逐年下降。玉米含有什麼營養成分1、玉米營......

得了高血壓不能吃什麼，大家的第一反應是雞蛋。高血壓患者不能吃雞蛋，這種説法流傳極廣。這是因為大家覺得雞蛋裏的膽固醇含量太高，高血壓患者吃了會加重病情。那麼事實真的如此嗎？吃雞蛋真的會升血壓嗎？高血壓患者到底能不......

雞蛋含有大量的優質蛋白質，蜂蜜富含人體所需的多種營養，這兩種食物都是對人體非常健康的食物，那麼荷包蛋放蜂蜜可以吃嗎？荷包蛋放蜂蜜可以吃嗎雞蛋水和蜂蜜是可以一起吃的。但是蜂蜜和雞蛋同時吃很多人都不容易消化，吸收。......