食材鵪鶉蛋20-30個鹽一小匙雞蛋一個1將鵪鶉蛋洗淨將鵪鶉蛋洗淨。2放鍋裏煮放鍋裏煮。水開時，撒入適量鹽（喜歡大料的可放入八角什麼的），輕拍鵪鶉蛋殼，使其入味。3撈出，放冷水裏涼一涼，剝皮撈出，放冷水裏涼一涼，剝皮。把剝好的鵪......

海蔘是我們生活中常見的一類海產品，營養價值比較高適量食用有利於人體健康，但是很多人不知道海蔘吃多少合適，那麼海蔘一週吃幾個最佳？海蔘的家常做法是什麼？海蔘一週吃幾個最佳建議一週食用5-7個左右即可。海蔘中含有大量......

食材凍鴨子一隻紅尖椒適量大蒜葉適量啤酒、醬油、米醋適量鹽、味精、白糖適量大蒜子、生薑適量1凍鴨子解凍，去掉細毛、切除屁股凍鴨子解凍，去掉細毛、切除屁股。洗淨。先把鴨子的皮、肥油剔出另外裝出備用。再把鴨肉與......

蒜薹在很多人眼中都是炒着吃的家常菜，卻不知道它也是醃製鹹菜的上好原料，以蒜薹為主要原料加入不同的配料與調味料，能醃製出口感不同的美味菜品，那麼家常蒜薹的醃製方法是怎樣的呢？接下來一起來看看吧。蒜薹的醃製方法家常......

幹菇菌湯的家常做法如下：1、幹菌菇湯的家常做法——菌菇雜燴湯材料：排骨500克;姬菇適量;鵪鶉蛋適量;薑片適量;料酒適量;鹽適量。做法：準備好原料；排骨加水燒開焯燙一遍；鵪鶉蛋洗淨煮熟；焯好的排骨洗淨血沫,加水,薑片,料酒燒......

元宵節吃什麼呢?正月十五是中國傳統節日元宵節，元宵節少不了吃元宵，除了吃元宵外，元宵節還有哪些美味的家常菜譜呢?今天小編就給大家介紹幾款家常菜譜，給元宵節餐桌上增添更多色彩，健康美味都不能少，下面就跟小編來學學這幾......

我們平時做菜的時候，在菜餚中加入一些醬料調味，不但菜餚的味道更好，而且更加的開胃，牛肉醬就是一種常見的調味醬，既可以直接吃，又可以搭配其他食材一起食用，而且牛肉醬的做法也是很簡單的，下面就來看看家常牛肉醬怎麼做好吃。......

食材芹菜一斤木耳適量蝦米適量將木耳預先用水泡發好，然後洗乾淨，略微撕一下備用。1將海米清洗，浸泡一會，撈出備用將海米清洗，浸泡一會，撈出備用。2將芹菜摘去根葉，洗淨，切成段將芹菜摘去根葉，洗淨，切成段。鍋中加水，大火燒開，放入......

食材優質麪粉500克玉米粉100克温水300克將温水加入玉米粉、麪粉中揉和成麪糰，靜置。調製適合自己口味的餡料，這裏準備的是韭菜雞蛋加蝦皮。把醒好的麪糰分成小劑後，分別擀成圓餅。將其中的一個圓餅鋪上餡料，留下1公分的周......

吃不完的山楂想做成山楂卷，山楂卷的家常做法是什麼？山楂卷可以幫助消化嗎？山楂卷的家常做法首先把山楂清洗乾淨，用勺子柄挖出蒂部，起鍋燒水，山楂冷水下鍋，大火煮開，把山楂煮熟去核後，把山楂果肉放入破壁機，加入200克左右煮山楂......

滷味一般都做為開胃小菜在宴席或是家宴中出現，伴着滷味的調料味紅潤的光澤，不知不覺就勾住了你的味蕾，讓你味口大開，哪怕單單用饅頭蘸着盤底剩下的滷汁，那份滿足感一定只有嘗試過的人才知道!下面就給大家介紹幾款滷菜的做......

元宵節吃什麼好?元宵節是我國主要的傳統節日，是新年第一個月圓夜。元宵節有吃元宵的習俗，那麼元宵節除了吃元宵，還有哪些美味的菜譜呢?除了吃元宵外，今天小編給大家介紹幾樣家常菜，讓你元宵節過得有滋有味，一起來看看吧。清......

食材面200克蝦仁200克白菜250克腐竹100克醬油兩勺鹽兩勺糖一勺十三香一勺1把買回來的凍蝦仁，到入涼水解凍把買回來的凍蝦仁，到入涼水解凍。為了吃的健康，一定要挑出蝦線。2把白菜洗乾淨，切成丁，備用把白菜洗乾淨，切成丁，備用......

食材雞半隻紅棗適量黨蔘2支當歸半支黃芪2-3兩枸杞1-2兩姜一塊準備好需要的中藥材我都是憑感覺來取各自材料的分量，一般黃芪可以多放一點，不喜歡當歸味道的可以少放一點，我放的當歸和黨蔘是差不多的量，枸杞和紅棗憑自己喜......

今天去市場上吃的餃子它的餃子皮是透明的，一看就很有食慾，於是我想在家自己做來吃，那麼餃子皮透明光亮是怎麼做出來的？家常透明餃子皮的做法竅門是什麼？餃子皮透明光亮是怎麼做出來的材料：麪粉、馬鈴薯澱粉、熱水。做法：1、......

扁豆含有多種維生素和礦物質，經常食用能健脾胃，增進食慾。夏天多吃一些扁豆有消暑、清口的作用。而關於扁豆的做法也有不少，下面為大家介紹肉片燜扁豆的家常做法。肉片燜扁豆的家常做法做法一：食材：瘦羊肉100克、扁豆150克......

食材土豆1個捲心菜3片胡蘿蔔1根沙拉醬70克將胡蘿蔔去皮洗乾淨、土豆去皮洗乾淨、取三片捲心菜（只要葉子部分，因為靠近跟的部分生吃會覺得味道不佳）洗乾淨，備用。將洗乾淨的土豆（土豆可以切的稍微小一點，這樣比較容易煮）、胡......

食材長茄子一條瘦肉100克胡蘿蔔半條花生油250克木耳50克鹽雞精生粉蠔油各少許大蒜子生薑香葱適量醬油少許1，把長茄子切成長條，把豬肉剁碎成末放蠔油雞精鹽醃一下。2,放半斤花生油下鍋燒熱後，放茄子中火炸。炸得有點軟後......

魚肉是很多人都喜歡吃的一種海鮮，尤其是鯉魚，鯉魚營養豐富，但鯉魚怎麼做好吃的問題卻很少有人知道。做鯉魚需要一定的技巧才會更加的好吃，下面小編就介紹幾種簡單好吃的家常魚的做法。一、糖醋鯉魚食材：鯉魚一條、醬油、精......

食材面適量燒開的水適量幹澱粉適量羊肉餡適量1將麪粉放入盆中將麪粉放入盆中。開水和麪，可以用擀麪杖或者是筷子，將面和成抱團的面片放置片刻，使麪糰不要太燙。2面稍微冷卻後，將面和成麪糰面稍微冷卻後，將面和成麪糰。將面......