从1月20日起，重庆市环保局会同市政、公安、工商、规划、食药监等市级部门，开展集中整治烟熏腊肉、露天焚烧和柴火鸡餐饮专项工作。重庆市环保局表示，烟熏腊肉、露天焚烧和燃用高污染燃料产生大量烟尘和粉尘，严重污染大气......

今天发现家里的腊肉有点发霉了，像这种发霉的腊肉洗一下还能不能再继续吃呢？腊肉平常怎么保存就不容易出现发霉情况呢？让我们一起来看看吧。腊肉发霉洗干净还能继续吃吗不建议再吃。腊肉风干、烟熏不到位，或者是保存不当就......

最近很多人都开始制作腊肉，那腊肉晒在阳台上晚上要不要收进来呢？腊肉已经晒出油了又还需不需要继续晒呢？让我们一起来看看吧。腊肉放阳台晚上要不要收需要。晒腊肉时需要将其挂在通风性好的地方，但到了晚上则建议要将腊肉......

为便于长期保存，防止腊肉变质，腊肉含盐量非常高。高含盐量的食物会对肾脏造成较大负担。腊肉有绿霉可以吃吗腊肉长绿霉不能吃。这样的食物吃了不利于健康，这种情况最好是不要吃了，考虑是变质引起的长绿霉，霉菌污染的食物对......

冬季是最好腌制腊肉的时候了，那么，腌制腊肉用塑料盆可以吗？腌腊肉用什么盐好？一起来了解一下吧。腌制腊肉用塑料盆可以吗不可以。因为用塑料盆腌制出来的腊肉是会释放出一些有毒物质的，会损害人体的健康。如果是使用塑料盆......

很多地方家里都有吃吃熏肉腌制肉的习惯，每到冬天会做很多，可以吃半年。可是这种肉吃多了是不是会致癌呢？经常吃腊肉会致癌吗会的。有这个可能性，腌制的熏肉本身就是存有大量的亚硝酸钠，里面的维生素都被破坏了，虽然口感好，但......

冬天到了，感觉腊货也开始多了起来，我平时很喜欢吃腊肉，腊肉一般都是做熟了吃的，腊肉能直接吃吗？腊肉炒多久可以吃？下面一起来看看吧！腊肉能直接吃吗不直接吃，烹调后再食用。腊肉是猪肉经过腌制，再熏制或者烘烤制成的一种加工肉......

腊肉是一种腌制食品，每逢临近春节的时候，家家户户就开始忙碌着腌制腊肉。那么腊肉怎么驱腊味呢？腊肉怎么驱腊味用盐水浸泡咸腊肉是比较好的去腊味的方法,除了这种方法外,还可以把足够量的清水烧开,然后把切成片的腊肉放......

现在天气慢慢变冷了，很多地方的人已经开始腌制腊肉了，那腊肉腌制几天可以拿出来晾晒？怎么样纸腊肉最好吃？腊肉腌制几天可以拿出来晾晒只需要一周左右即可。腊肉是指猪肉经过食盐腌制之后得到的肉，其腐蚀能力比较强，可以保存......

在置办年货的时候火腿和腊肉都是非常受欢迎的产品，两者有些相似，那么火腿和腊肉之间有什么区别呢？火腿跟腊肉有什么区别制作区别火腿肉的制作时间会很长，而且也是选用比较好的部位进行制作，用盐经过复杂的工序淹制风干的；而......

每年一到冬天，家家户户都会开始腌制腊肉，一般来说腊肉都是肥瘦均匀的，其热量也比较高，那纯瘦腊肉的热量高吗？纯瘦腊肉热量高吗是比较高的。一般每100克的腊肉中大约含有498大卡的热量，而对于纯瘦的腊肉来说，其脂肪含量较少，所......

腊肉是生活中常见的食物，在我国很多地区都有食用腊肉的传统和习俗，腊肉有哈油味了怎么处理呢？下面一起来看看吧！腊肉有哈油味了怎么处理有哈油味是脂肪被氧化的味道，一般最好不要食用。不过，可以切开看一下，里面没有味道的话......

食材腊肉适量土豆适量白酒适量尘粉适量首先，先用热水泡腊肉一个小时，让肉吸收一点水分，不至于一会儿不好切，泡了一个小时后就可以把腊肉切好放着一会儿直接炒了。下来把土豆切成小丁，过水去一下淀就可以放着备用了，也可以加......

腊肉肠和腊肉一样，也是过年不可缺少的食物，口感鲜美，很多人喜欢吃，那么腊肉肠需要煮多久？腊肉肠冷水下锅煮多久熟？腊肉肠需要煮多久一般需要煮20-30分钟左右。腊肉肠和香肠一样，两者都是腌制品，其中含有一定量的亚硝酸盐，在不......

腊肉是一种传统食物，一般都是在过年的时候吃，很多人也会自己在家里腌制，那腊肉什么时候腌制最好呢？腊肉什么时候腌制最好一般在腊月的时候开始腌制。腊肉的腊代表“腊月”，顾名思义就是从腊月开始腌制，此时的温度较低，太早了......

一到腊月，我们很多地方都有吃腊肉吃传统，那吃腊肉对身体有哪些好处和坏处呢？腊肉又一定要用烟熏才可以吗？让我们一起来看看吧。吃腊肉有什么好处健脾开胃腊肉是有新鲜五花肉腌制熏烤而成，其在熏之前会加入食盐、黑胡椒、丁......

腊肉晒着晒着会出油，那腊肉晒到有油滴是不是就不怕坏了呢？腊肉是晒的时间越长越好吗？让我们一起来看看吧。腊肉晒到有油滴就不怕坏了吗还要看腊肉的保存方式。腊肉是否出油不能用来决定腊肉的好坏，是否出油取大多取决于天......

腊肉风味独特，同时腊货的保存时间也比较久。那么腊肉常温下可以吃饭多久？下面介绍。腊肉常温下可以放多久？腊肉冻了一年还能吃吗理论上是可以的。把腊肉清洗干净再沥净水分后，包上保鲜膜放入冰箱的冷冻室里冷冻起来，这种保......

冬至一过很多人就开始自己腌制腊肉，那腊肉是风干的好吃还是晒干的比较好吃呢？风干腊肉和烟熏腊肉相比哪个又更健康呢？让我们一起来看一下吧。腊肉风干好吃还是晒干好吃风干好吃。制作腊肉时建议将其放置在通风干燥处风干......

腊肉是我国的一种传统美食，在晾晒之前腊肉一般需要腌制，那腊肉腌三天够不够了呢？腊肉在腌制完后晾晒之前又需不需要再用开水洗一遍呢？腊肉腌三天可以吗可以。腊肉在晾晒之前一般需要腌制3-7天左右的时间，如果希望腊肉口味......