很多人在临近过年的时候，都会杀年猪，做腊肉，而腊肉由于存放的时间比较久，一般看上去黑乎乎的，那么腊肉在炒之前要不要煮一下呢？炒腊肉用不用煮一下腊肉在做腊肉的时候，首先要知道腊肉是怎么做出来的，有的地方是烟熏腊肉，有的地......

为改善空气质量，保障人民群众身体健康，从1月20日起，重庆市环保局会同市政、公安、工商、规划、食药监等市级部门，和主城各区人民政府一起，开展集中整治烟熏腊肉、露天焚烧和柴火鸡餐饮专项工作(1月22日《重庆晚报》)。从新......

我刚在超市买了一块腊肉，炒着吃味道有点酸，是不是坏了，请问腊肉有点酸怎么回事？腊肉有点酸怎么回事正常的腊肉会有一些烟熏的味道，但是不会有酸味，腊肉有点酸味话，可能是你买的腊肉已经变质坏掉了，也有可能是腊肉保存的不好，产......

晒腊肉前需要用盐腌制，那10斤腊肉需要放多少盐呢？腊肉用盐腌渍完之后又需不需要用水洗一下呢？想知道就一起来看看吧。做10斤腊肉要多少盐10两盐。制作腊肉前需要用食盐对肉进行腌渍，食盐能渗透入腊肉中帮助腊肉入味，同时能......

在制作腊肉的第一步就是要腌制腊肉，那腊肉一般腌制多少天会比较好呢？腌制一斤腊肉的话大概需要放多少盐呢？让我们一起来看看吧。做腊肉要腌制多少天7-10天左右。一般腌制腊肉的时间大概需要7-10天左右，而腌制腊肉的主要材......

第一次熏腊肉，有很多不懂的地方，请问熏腊肉吃之前怎么处理？腊肉烟熏多久才好？烟熏腊肉需要煮一下吗不需要。烟熏腊肉是不用水煮的，这样才能保留烟熏味，在食用之前需要用热水清洗干净表面上的灰尘杂质，最后再把腊肉切成薄片炒......

腊肉是一种常见的美食，腌制腊肉一般是在冬天，不知道气温较高的夏天也可以对腊肉进行腌制吗？夏天可以腌制腊肉吗可以腌制。虽然冬天才是腌制腊肉的最佳季节，但是夏天也是可以腌制腊肉的，夏天一般不做腊肉主要是因为夏季温度......

很多人在炒腊肉之前会将腊肉先放入锅中煮一下，那一般需要煮多久呢？腊肉又可不可以不煮直接炒呢？让我们一起来看看吧。腊肉炒前先煮多久20-30分钟左右。腊肉在炒之前要先将其表面的脏东西刷洗干净，然后再将其放入水中煮一......

制作好的腊肉在食用之前是直接炒呢还是先煮一下再炒呢？吃腊肉对身体都有哪些好处和坏处呢？腊肉是直接炒还是煮熟炒建议煮一下再炒。在吃腊肉之前，建议要先将腊肉放水里煮一下再去炒，因为腊肉中含有大量的盐，直接去炒的话腊......

腊肉常见的做法有烟熏和风干两种，那这两种腊肉相比哪个更好吃呢？风干腊肉和烟熏的腊肉哪个又更加健康呢？让我们一起来看看吧。烟熏腊肉和风干腊肉哪个好吃因人而定。烟熏腊肉是利用柴火燃烧时产生的烟和热量的熏制使腌制......

腊肉以其高蛋白低脂肪、风味独特、食用方便等特点，深受消费者喜爱，也成为许多消费者一份必备的年货。用腊肉做菜，要先煮后炒。那么炒腊肉前要煮多久呢？腊肉炒的时候用不用煮一般要煮五分钟。吃腊肉、腊肠要用水先煮一遍。......

9月29日是第16个世界心脏日,主题为“健康的心脏环境”。不健康的饮食和生活习惯、快节奏的生活方式、高强度的工作和学习压力都会给心脏造成负担。如何为心脏营造一个健康的环境?专家来为你支招。摒弃“头疼医头脚痛......

糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。高血糖则是由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损，或两者兼有引起。那么糖尿病能吃腊肉吗，接下来就为大家解答这个问题。糖尿病能吃腊肉吗糖尿病患者是能吃腊肉的，但是一定要控制......

过年很多地方都有吃腊鱼腊肉的习俗，那腊鱼腊肉吃太多对身体会有什么危害吗？腊肉如果太硬的话又有什么办法能够使其变软吗？让我们一起来看看吧。腊鱼腊肉吃了对身体有什么危害导致长胖腊鱼腊肉当中的脂肪含量比较的高，特别......

腊肉是腌肉的一种，具有独特风味，很多人都喜欢吃，但腊肉保存的不当，有些绿霉的话，还能吃吗？还有腊肉应该怎么存放呢？腊肉长了绿霉还能吃吗不建议吃。食物发霉后，会导致食物产生有害物质，而人体摄入过多的有害物质，轻则引起头晕、......

我给朋友送了一点腊肉，他吃了几顿没吃完就想先放着，腊肉放冷藏还是冷冻？腊肉高压锅压多少分钟？腊肉放冷藏还是冷冻腊肉既可以放冷藏有可以放冷冻，如果向长时间保存建议放冷冻，短时间保存的话建议放在冷藏区域。腊肉在常温下......

腊肉是将猪肉进行腌制、熏制、烘干而制成的一种食物，其风味十分独特，深受人们的喜爱，那腊肉经常吃有什么危害？腊肉怎么吃健康？腊肉经常吃有什么危害影响血压腊肉在制作过程中，为了保证口感和延长保质期，会在制作时添加较多的......

腊肉肠是生活中常见的一种食物，具有较高的营养价值以及食用价值，深受人们的喜爱和欢迎，那么生吃了腊肉肠怎么办？为啥吃了腊肉肠胃不舒服？生吃了腊肉肠怎么办根据实际情况而定。要知道腊肉肠主要是由将肉搅碎，加各种材料，然后......

我妈寄了一些家里熏制的腊肉，我还没有处理过腊肉，请问腊肉吃之前是不是要水煮一下？腊肉吃之前是不是要水煮一下不一定，风干腊肉可以不用水煮，烟熏腊肉最好要水煮一下。如果是风干腊肉不要用水煮，直接清洗就行了，而烟熏腊肉要......

每逢接近过年的时候，农村每家每户都会晒腊肉，但是这晾晒腊肉也是有技巧的，很多人并不清楚腊肉要怎么腌制，腌制的时间，如何晾晒等等，下面就来具体说说腌制腊肉的方法，赶紧来一起学学吧。腊肉腌制几天可以晾晒腌制6-8天左右。......