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榴梿放冰箱可以催熟吗 榴梿肉剥出来了没熟怎么办

来源:乐哈养生馆    阅读: 5.43K 次
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夏天是榴梿上市的季节,这个时候榴梿相对于其它季节来说比较便宜,但是有时候买回来的榴梿没有熟,那榴梿放冰箱可以催熟吗?

榴梿放冰箱可以催熟吗 榴梿肉剥出来了没熟怎么办

榴梿放冰箱可以催熟吗

不能继续催熟了。

榴梿是属于一种热带水果,需要在较高的温度下才能够继续成熟,而且一般来说温度越高,乙烯释放的速度就越快。

所以如果是将还没有成熟的榴梿放在冰箱里面保存的话,那么在低温条件下就会抑制乙烯的释放,此时的榴梿就会无法继续成熟,建议平时可以将其置于室内阴凉、通风、干燥处进行保存。

榴梿肉剥出来了没熟怎么办

视情况而定。

如果榴梿肉已经剥出来了,但是还没有成熟的话,那么一般情况下是无法再继续成熟的,此时如果不介意其口感的话,那么可以选择继续吃掉。

如果觉得吃起来口感不好的话,那么也可以将其加工成其它的食品,比如用来榨果汁、打奶昔、做甜品等,而剩下的没有剥出来的榴梿,则可以将其再继续放几天,这样可以起到催熟的作用。

榴梿一定要裂开了才熟了吗

并不一定。

虽然榴梿裂口是榴梿成熟的一个标志,但是并不是只有裂开的榴梿才是成熟的榴梿,而且一般在受到外力撞击之后,榴梿也有可能会出现裂开的情况,所以要想判断榴梿有没有成熟,那么一般需要从几个方面来进行综合考虑。

首先需要看榴梿果皮的颜色是否变黄,其次可以捏捏果皮上面的刺,看有没有变软,最后可以凑近闻闻榴梿的味道,看是否有浓郁的香味飘出来。

冰箱有榴梿味怎么去除

榴梿的味道比较大,放在冰箱里面很容易产生异味并污染其它的食物,所以在将榴梿放到冰箱里面保存之前,首先需要将其用保鲜盒密封好,并且需要及时吃完。

而对于已经产生的异味,则建议可以先将冰箱用抹布擦洗一遍,然后在冰箱里面放入除味剂、除味宝、除味器等能够除味的东西,这样可以起到一定的改善作用。

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