土豆洗净,去皮,切丝,用水洗去多于的粉,备用。
1青椒和红彩椒洗净切丝,备用
青椒和红彩椒洗净切丝,备用。
2锅里放水,带水烧开
锅里放水,带水烧开。
青椒和红彩椒放到锅里稍微焯下,捞出,控干水备用。
土豆丝放入锅里,稍微焯下,控干水,装碗,把青椒和红彩椒丝放进去。
放入适当的盐,1小勺鸡粉,1小勺花椒油,1小勺香油,少许的生抽,少许白醋,搅拌均匀即可。