将低筋面粉150g、泡打粉2g称量备好;
香蕉去皮,用勺子压成香蕉泥;
碗里放入玉米油,鸡蛋;
再放入香蕉泥,搅拌均匀;
调入适量细砂糖,继续搅拌均匀;
筛入低筋面粉,泡打粉;
用刮刀将粉类,香蕉泥等食材搅拌均匀;
将香蕉面糊倒入杯子里;
烤箱上下火170度预热完成后,将纸杯放进烤盘,再放进烤箱中层,烤20分钟;
120分钟后,香蕉松糕出炉咯
20分钟后,香蕉松糕出炉咯。
烤制时间根据自己烤箱的功率不同来调整;
这款松糕比较低脂,适合减肥人士;