食材蒜苗1棵雞蛋2個鹽適量準備好蒜苗和雞蛋！蒜苗洗乾淨瀝乾備用，雞蛋打到碗裡待用！把瀝乾的蒜苗一刀一刀的切，切完了再小心的剁碎！把剁碎的蒜苗放入雞蛋中，加入適量的鹽，攪拌均勻，鹽融化！熱鍋，下油，油融化後倒入攪拌好的雞蛋蒜苗......

食材芹菜一斤木耳適量蝦米適量將木耳預先用水泡發好，然後洗乾淨，略微撕一下備用。1將海米清洗，浸泡一會，撈出備用將海米清洗，浸泡一會，撈出備用。2將芹菜摘去根葉，洗淨，切成段將芹菜摘去根葉，洗淨，切成段。鍋中加水，大火燒開，放入......

燉豆腐這麼做竟可有效預防癌症方法一材料：豆腐1塊，排骨湯，小白菜，胡蘿蔔，鹽，蔥，姜，牛肉粉。做法：豆腐切塊，開水緊一下。胡蘿蔔、蔥、姜切絲。配菜準備好了之後，就可以往鍋內入油，將胡蘿蔔、蔥、薑絲翻炒，加入醬油、香蒜汁。豆腐略......

茄子的營養價值比較高，而且口感比較軟，吃起來很爽口，那麼茄子怎麼做好吃又簡單呢？接下來一起來了解一下吧。茄子怎麼做好吃又簡單一、魚香茄子原料：茄子2個、青椒1個、紅椒1個、四川泡辣椒碎10克、蔥、蒜、姜、黃酒1湯匙、......

黑木耳是人們喜愛吃的蔬菜之一，黑木耳的營養豐富、清肺解毒、補血減肥等功效，深受人們所喜愛。黑木耳的做法很多，最常見的是黑木耳炒肉和涼拌黑木耳，下面介紹涼拌黑木耳的幾種做法，美味十足，開啟你的味蕾，趕緊來看看吧。涼拌......

食材豬瘦肉300g芹菜1顆植物油1湯匙鹽1勺豆瓣醬1勺澱粉20g花椒20粒幹辣椒4個醋5毫升備好原材料：芹菜1顆，豬瘦肉300g；芹菜洗淨切段，豬瘦肉洗淨切絲；肉絲裡拌入鹽、豆瓣醬、澱粉、花椒抓勻，醃製片刻；炒鍋燒熱，倒入菜籽油燒熱；放入......

食材羊腿肉3斤左右鯽魚1斤左右生薑若干橘皮/陳皮1兩花椒適量八角1至2個豬油適量羊肉洗淨備用冷水放入羊肉煮開；在煮羊肉的同時，我們把鯽魚放入豬油中煎至兩面微焦！待羊肉煮開後，依次放入生薑（切片），橘皮、花椒、一到兩個八角......

食材紅鯧魚1條青皮尖椒2個蔥適量姜適量蒜適量料酒適量蠔油適量生抽適量調料適量油適量鹽適量首先我們得買一條紅鯧魚回來，一斤多一條的那種就可以了。準備一些燜紅燒魚要用到的配料，姜蔥蒜、料酒、生抽、蠔油、油鹽調料......

炸藕片的味道酥脆，非常香，家裡有小孩的炸上一鍋，幾天就能吃完。許多人冬天都會在家自己炸藕片，但是炸藕片的麵糊怎麼調製呢，一起來看看吧！炸藕片的麵糊怎麼調製食材：麵粉、澱粉、雞蛋、鹽。做法：準備一個碗，倒入麵粉和澱粉，比例......

食材魚頭1個嫩豆腐2個燈籠椒3勺姜1塊蒜2瓣植物油3勺老抽適量生抽適量耗油適量白糖適量鹽適量清水適量魚頭買的時候，請記得叫魚檔老闆去鱗，將魚頭切成2半。拿回來的時候把魚頭裡面的黑麵清洗乾淨，去掉魚鰓，去掉不要的內臟！......

食材草魚1條（大概二斤）酸菜400克泡椒3-5個鹽適量食用油適量五香粉適量胡椒粉適量料酒適量澱粉適量姜1塊蒜2瓣乾紅辣椒3-5個花椒適量雞蛋1枚大蔥1段在市場上買的草魚，一般都會幫你切好，你告訴他做酸菜魚，他會幫你切的薄薄的......

海蔘，我們常常稱海鮮，為生長在海水中的人蔘。除了它的外形和人蔘有幾分相似之外。最主要的還是它的營養含量較高。所以，用海蔘製作的菜譜，都是營養極其豐富的。那麼海蔘如何做好吃又營養呢?下面教大家八種海蔘的做法，讓你......

食材帶魚200克油鹽適量生抽適量姜蒜適量料酒適量調料適量醋適量1準備好做帶魚的一些原料和調料準備好做帶魚的一些原料和調料。放料酒和姜去腥味，放生抽、醋、蒜和炒菜調料給帶魚提味。帶魚準備了200克。（第一次試做買......

食材義大利麵1袋洋蔥1個番茄2個牛肉末適量黑胡椒粉適量橄欖油適量鹽適量蒜適量醬油適量1首先是醬首先是醬。肉醬。肉醬~~西紅柿洗淨，熱水泡一下，去皮，切丁洋蔥、蒜、牛肉末等食材備好鍋內少許橄欖油，加入牛肉末，少許醬油，炒......

食材義大利麵1袋洋蔥1個番茄2個牛肉末適量黑胡椒粉適量橄欖油適量鹽適量蒜適量醬油適量1首先是醬首先是醬。肉醬。肉醬~~西紅柿洗淨，熱水泡一下，去皮，切丁洋蔥、蒜、牛肉末等食材備好鍋內少許橄欖油，加入牛肉末，少許醬油，炒......

食材蝦醬一小勺幹辣椒兩個蔥一棵玉米油適量將蔥剝去外皮，洗乾淨，切碎，收入小碗中。1幹辣椒切碎，放入蔥花上幹辣椒切碎，放入蔥花上。若果不喜歡或者不能吃辣，就不用放辣椒了。2舀一小勺蝦醬放上舀一小勺蝦醬放上。這種蝦醬是......

五道家常藥膳全家遠離疾病一、百合栗子羹功效：潤肺養陰，健脾益腎。材料：鮮百合100克，栗子去殼150克，山藥30克，冰糖適量。做法：將鮮百合、栗子、山藥洗淨，一同放入沙鍋，加適量清水，先用大火煮沸，再用小火熬2小時，調入冰糖即成。二......

食材豆腐400g蔥適量將豆腐片成菱形，主要是為了炸的更均勻，顏色更好看。1蔥切段蔥切段。2熱油，中火炸豆腐，炸至兩面金黃熱油，中火炸豆腐，炸至兩面金黃。留底油，花入札後的豆腐，調入鹽、花椒粉。3鍋中填入少許涼水鍋中填入少許......

萵筍是常見的一種蔬菜，它的營養很豐富。有維生素還有鐵元素以及礦物質等等，深受不少人的喜愛。那你知道萵筍怎麼做好吃嗎？看看一下這幾種做法吧。萵筍怎麼做好吃一、萵筍炒肉材料：豬肉、萵筍、枸杞、雞蛋、油鹽、味精、料......

食材大米160ml量杯一黃瓜1根雞蛋2個烤腸2根紫菜2片食鹽2克香油5滴食用油適量將大米洗乾淨開始煮飯，水可以稍微多放點，這樣煮出來的米飯比較軟，更適合我們使用。將雞蛋打散，點火，倒入適量的食用油，待油熱後將雞蛋均勻倒入，攤......