食材麵條300克肉絲100克蒜薹300克水1碗花椒3粒八角1個醬油適量醋適量鹽1匙油4匙1首先把蒜薹清洗乾淨，肉塊切絲備用首先把蒜薹清洗乾淨，肉塊切絲備用。燒水等下面。肉絲放入醬油攪拌均勻醃製幾分鐘，蒜薹切成小段備用。因......

鮑魚最常用的是指一種原始的海洋貝類，屬於單殼軟體動物，其只有半面外殼，殼堅厚、扁而寬，鮑魚是中國傳統的名貴食材，位居四大海味之首;鮑魚是一種很珍貴的食材，基本上適用於任何年齡段的人，而且它的營養價值也非常的高，那麼鮑......

現在雖然已經立秋了，但是天氣依然炎熱，防暑熱依然是重頭戲，加上立秋後，天氣變得乾燥，這個時候要注意調整飲食，學做些簡易的家常涼拌菜還是不錯的，清涼爽口，最適合這個季節食用。下面小編教給您一些家常涼拌菜的做法，一起來看看......

油潑面是陝西的特色小吃，其味道香辣，麵條勁道富有彈性非常好吃，但油潑面怎麼做的好吃是非常有技巧的，需要掌握以下幾個方法竅門，喜歡吃油潑面的小夥伴們趕緊來學一學吧。麵條手擀麵最佳油潑面是一種鮮香味道的麵食，使用的面......

紅燒肉口感嫩滑，油而不膩，許多人都非常喜歡吃。而且多吃紅燒肉對面板非常好，能夠養顏美容。那麼你知道紅燒肉怎麼做才好吃嗎今天小編就為大家推薦8款紅燒肉的做法，趕緊來了解一下吧!香濃軟糯紅燒肉做法：1、五花肉連片切大......

食材煎餅若干五穀雜糧煎餅若干白菜若干胡蘿蔔若干白蘿蔔若干土豆絲若干鹽若干菠菜若干雞蛋若干香腸若干韭菜若干紫甘藍若干孜然若干辣椒若干1、在家可以使用白麵和的面烙出白麵煎餅，也可以使用五穀雜糧面烙出五穀雜糧......

海蔘，我們常常稱海鮮，為生長在海水中的人蔘。除了它的外形和人蔘有幾分相似之外。最主要的還是它的營養含量較高。所以，用海蔘製作的菜譜，都是營養極其豐富的。那麼海蔘如何做好吃又營養呢?下面教大家八種海蔘的做法，讓你......

食材雞爪500g蒜、八角、姜、朝天椒適量醬油、陳醋、鹽適量冰水大盆1把雞爪對半切，洗淨把雞爪對半切，洗淨。對半切煮的時候雞爪容易熟，涼拌的時候容易入味兒。2切好大蒜、辣椒備用切好大蒜、辣椒備用。燒一鍋開水，裡面放入......

食材蛋糕粉100g雞蛋4個熟芝麻15g橄欖油80g細砂糖80g鹽3g橄欖油中加入雞蛋混合攪拌均勻加入細砂糖，攪拌均勻加入鹽和蛋糕粉慢慢攪拌，拌均勻後，加入熟芝麻攪拌幾下電餅鐺開上下火，鍋預熱後拿一個勺子舀一勺麵糊，用筷子從中間......

羊肉和冬瓜都是我們生活中常見的一種食物，其中的營養價值以及食用價值比較高，深受人們的喜愛和歡迎，那麼羊肉可以和冬瓜一起吃嗎？羊肉冬瓜湯的家常做法是什麼？羊肉可以和冬瓜一起吃嗎可以一起吃。從食物成分上來看，羊肉中含......

食材春菜3顆味精半湯勺鹽巴滿滿一湯勺蒜頭2個油適量先準備好3顆春菜摘葉洗乾淨備用將兩顆蒜頭拍扁，然後切成蒜末備用，拍扁再切比較容易入味將拍好的蒜末放到大鐵盆裡（以方便攪拌為主），將準備好的半勺味精跟滿滿一整勺鹽也......

食材羊肉片300g大蔥300g食材準備：蔥斜切段兒，花椒數粒，生抽，香醋。1炸花椒粒：倒入植物油，放入花椒粒炸花椒粒：倒入植物油，放入花椒粒。炸至如圖，撈出花椒粒棄之，花椒油倒入乾淨碗中留用。鍋中倒入一湯匙炸好的花椒油，倒入羊肉片......

食材韭菜一小把豆卷適量油適量鹽適量蔥蒜適量雞精適量將買來的豆卷切開放入盤中備用韭菜洗淨切成大約長2釐米的段開火鍋中放入少許油油熱後放入蔥花蒜瓣爆香放入豆卷翻炒加入少許鹽，醬油放入韭菜翻炒加入雞精翻炒均勻......

食材西蘭花1個杏鮑菇1個大蒜2瓣大蔥1小段醬油適量食用油適量食用鹽適量十三香粉適量11，準備好食材杏鮑菇和西蘭花1，準備好食材杏鮑菇和西蘭花。2，將杏鮑菇切片，把西蘭花的小花一朵一朵用手掰下來，均用清水洗淨，放入盤中備用......

食材花生米200g油一勺鹽2g花生米一次不要炸太多，否則吃不完容易皮，每次做大約200g的樣子。每次做這個菜的時候，都是第一個做，因為要用涼鍋下花生米不停的炒，大約1分鐘後，鍋裡的水分已經沒有了此時，倒入一勺油，繼續不停的炒待......

食材生菜適量娃娃菜適量火腿適量油豆皮適量蓮藕適量土豆適量準備食材部分：先將土豆、蓮藕洗淨切片。生菜、娃娃菜洗淨待用。1火腿腸切片，油豆皮切絲待用火腿腸切片，油豆皮切絲待用。所有材料準備好後，在煮沸的水中加入少......

食材豬蹄1個滷汁1000g鹽5g糖20g醬油10g香油2g水適量清理好的豬蹄放進開水裡過開水去味滷汁燒開放進豬蹄、鹽、醬油、糖大火燒開，轉中火滷上一小時，滷好的豬蹄自然冷卻出鍋改刀裝盤......

食材小白菜(2棵)花生油(適量)鹽(1瓣)1小白菜切段小白菜切段。鍋內放花生油，燒熱放蒜頭爆香2放入小白菜大火快炒放入小白菜大火快炒。3炒幾分鐘即可裝碟啦炒幾分鐘即可裝碟啦。注意事項熱油時小心滾油濺出......

食材韭菜適量辣椒適量雞蛋3個蒜適量雞蛋剝好，其他材料洗好切好備用鍋熱下油，油熱下雞蛋煎，煎至表皮金黃，裝盤盛出在案板上把雞蛋切好備用鍋熱加油，油熱下辣椒和鹽先炒一會，然後放韭菜待韭菜炒軟後放雞蛋加鹽炒勻最後放入耗......

食材丕藍1個鹽50g丕藍一個，選擇看上去不大不小的，不過價格感覺有些貴，這一個差不多到5塊錢了，用清水沖洗一下它的皮很硬，用菜刀，把外皮切去切成四塊，這個的大小影響到醃製的時間，整個一個都沒關係，時間可能就需要長點。放到磁......