食材對蝦10只姜5克蒜15克蔥2根生菜適量料酒10毫升番茄醬20毫升泰式甜辣醬10毫升生抽10毫升把對蝦弄乾淨：剪去對蝦的鬍鬚、爪子從對蝦背部剪開去除黑線等等，沖洗乾淨後將對蝦瀝乾水分待用。姜蒜剁碎，蔥切段生菜洗淨，焯水鋪......

青團又叫艾葉粑粑，是一種用野菜製作的綠色糕點美食，在我國的南方十分受歡迎，但是很多人並不知道青團的製作和什麼節日有關，有哪些具體傳說以及正宗做法是哪些，下面就來具體說說有關青團的問題，趕緊來看看吧。青團和哪個節日......

菠蘿咕咾肉是一樣常見的水果美食，做出來酸甜美味，很多人都非常喜歡。而怎麼做就難倒了大家，下面就為大家介紹菠蘿咕咾肉正宗做法。菠蘿咕咾肉正宗做法做法一：食材：蘿蜜、生豬肉、番茄沙司、米酒、雞精、鹽、胡椒粉、青紅甜......

昨天又在菜市場買了一天鱸魚，以前都是做清蒸鱸魚，這次想換種做法，鱸魚除了清蒸還可以怎麼做？可以紅燒嗎？紅燒鱸魚的正宗做法？鱸魚除了清蒸還可以怎麼做鱸魚除了清蒸還可以紅燒和燉湯。鱸魚中含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、......

酸菜魚是一道鮮香麻辣的地道川菜，這道菜的魚肉很是鮮美，一點腥味都沒有，是因為酸菜將其去除了。口味以麻辣為主，讓人吃了欲罷不能。下面我們就來看看酸菜魚最正宗的做法。酸菜魚的做法最正宗的做法做法一材料草魚1200g，四......

醉蟹，是具有極佳風味的食物，昨天在蘇州吃了一些醉蟹，總覺得味道是苦苦的，醉蟹為什麼是苦的？螃蟹是苦的可以吃嗎？下面一起來看看吧！醉蟹，是具有極佳風味的食物，昨天在蘇州吃了一些醉蟹，總覺得味道是苦苦的，醉蟹為什麼是苦的？螃蟹是......

平時在家裡熬湯做菜的時候，加入適量的蝦米，不但味道更鮮美，而且營養價值也是非常高的，現在我們買到的蝦米多是經過加工的，那麼正宗的蝦米是什麼顏色呢?平時在家裡熬湯做菜的時候，加入適量的蝦米，不但味道更鮮美，而且營養價值......

陽澄湖大閘蟹是非常有名的湖蟹，那每年什麼時候是吃陽澄湖大閘蟹最佳的時候呢？在購買陽澄湖大閘蟹的時候又要怎麼看正不正宗呢？陽澄湖大閘蟹最佳食用時間每年10-11月左右。陽澄湖大閘蟹每年的開湖時間大約在9月底左右，所以......

地瓜粉又被稱為地瓜澱粉、紅薯澱粉等，是日常生活中經常使用的一種配料，但是市面上的澱粉有粗的也有細的，那有什麼區別呢？地瓜粉粗與細的區別本質上沒區別。地瓜粉是由地瓜澱粉製作而成的粉末，一般來說呈顆粒狀，有粗顆粒和細......

2013年11月一則題為《發現一個好玩的帖原來臺灣人是這麼看我們的》的論壇帖子引爆網路帖子內容為近年來臺灣新聞及綜藝節目的截圖。其中臺北美食學院教授高志斌“大陸人民吃不起茶葉蛋”的言論瞬間引發軒然大波成為網......

食材西紅柿2個雞蛋2枚小蔥1段準備兩個西紅柿，洗乾淨，備用；準備兩個雞蛋，備用。把準備好的兩個西紅柿切成丁，（倒入開水浸泡2分鐘，讓番茄在熱水裡翻滾一會；這樣可以輕鬆去掉番茄的外皮，去皮吃的時候很方便，不去皮不但外觀好看，而且......

韭菜盒子主要是以韭菜、雞蛋以及麵粉製成的美食，營養價值以及食用價值比較高，很多人喜歡吃，人們經常會在家自己做，那麼韭菜盒子的正宗做法？韭菜盒子是發麵還是死麵？韭菜盒子的正宗做法材料：韭菜、豬肉、麵粉、蝦、皮皮蝦、雞......

陳皮是一種很常見的泡飲材料，其功效為理氣開胃、燥溼化痰、消脹止嘔，但平時泡水喝的話能不能長久的泡在裡面呢？可以連續泡幾次水呢？陳皮泡水可以泡幾次一片陳皮泡2-3次水即可。陳皮泡水相對一些根莖中藥材來說，比較容易將......

蜂蜜相信很多人都不陌生，而在外購買蜂蜜時，常不知真假，買回的蜂蜜總是口味不對，那麼怎麼驗證蜂蜜是真是假呢？有什麼小辦法呢？下面帶大家一起看看吧。看粘度鑑別真假蜂蜜首先需要通過粘度來判斷，一般好的蜂蜜色澤清透，看起來光......

說到粽子絕對不能不提嘉興粽子，尤其五芳齋的大肉粽子，糯滑爽口、香而不膩、瘦肉塊大、酥而不柴的味道，得到了消費者廣泛地青睞。那麼嘉興肉粽子怎麼做好吃簡單呢？嘉興粽子的做法和配料準備原料：粽葉、糯米、大米、捆繩、豬......

四喜豆腐味道鮮鹹爽口，色澤鮮豔，看著就讓人感覺很有食慾，那麼四喜豆腐是哪個地方的菜系呢?四喜豆腐是哪個地方的菜系四喜豆腐是廣東名菜，是粵菜系，味道非常不錯，家裡面來客人後就可以做這道菜來招待，主要的材料有肉，蝦皮，蔬菜，......

去市場上買些山藥來吃，但這山藥形狀和品種各式各樣，有長條的，圓的，扁的，口感也有些差別，不知道這扁山藥和圓山藥有何區別呢？扁山藥和圓山藥的區別1、質地不同：扁山藥一般為山藥的乾製品，而圓山藥則是新鮮山藥。2、口感不同：扁山......

現在市場上有很多自稱是陽澄湖大閘蟹的螃蟹，但其實很多都是假的，很多夥伴不知道怎麼區分，那大閘蟹哪裡的最正宗？大閘蟹幾月份最肥美？一起看看吧！大閘蟹哪裡的最正宗大閘蟹學名叫“中華絨螯蟹”，是洄游性甲殼類生物，自然生長的......

冬釀酒是生活中常見的一種酒，主要是在冬至過後飲用，深受人們的喜愛和歡迎，那麼冬釀酒喝了有什麼好處？冬釀酒的正宗做法是什麼？驅寒暖身冬釀酒中的主要材料是酒精，而酒精是具有一定熱量的，可以加速人體熱量的凝聚，加速人體的血......

想買一點蜂蜜，但是市面上很多蜂蜜都是假的，那真正的蜂蜜吃起來會很甜嗎？怎麼樣的蜂蜜才是最正宗的蜂蜜呢？真正的蜂蜜很甜嗎會比較甜。蜂蜜是由蜜蜂採集植物的花蜜或者是分泌物然後再經過充分的釀造製作而成的，蜂蜜的主要成......