又到了吃玉米的時節,鮮嫩的玉米飽腹感強,還富含粗纖維、鎂,想保持苗條的人應常吃它。玉米還富含硒維E、維A等,可抗氧化、防衰老。而你知道嗎?被你煮玉米拋棄的玉米鬚,還是一味中藥!
玉米鬚可平肝利膽、消腫利尿,可輔助治療水腫、急、慢性腎炎、高血壓、慢性鼻竇炎、糖尿病、膽道結石、尿路結石、溼熱黃疸、小便不利等,還能防止習慣性流產。
煮玉米時,別拔掉玉米鬚,等煮好了玉米,把煮玉米的水倒出,用玉米水代茶飲,既能消水腫,又能通小便。
原料:30g玉米鬚、120g瘦豬肉、鹽、味精適量。
做法:洗淨玉米鬚,豬瘦肉切薄片,一塊放到陶瓷管裡,倒入500g水,用蒸籠蒸,蒸到豬肉熟透,放入鹽、味精,完成。
這道菜適合糖尿病患者,還適合經常焦躁易怒、經期血量多的女人。
把玉米鬚、香蕉、西瓜皮一塊煮湯喝。
這道湯很適合高血壓患者飲用。
50g玉米鬚煮湯,代茶飲,忌放鹽。
適宜糖尿病、腎炎、水腫者喝。
1、玉米鬚洗乾淨,放入紅糖水中。
2、用中小火煮約5分鐘,期間用湯勺攪拌。
3、放溫熱後即可食用。
玉米鬚能消除腰腹部的贅肉,紅糖可補血養血,滋潤面板。二者結合,既能減肥瘦身,又能美容養顏,是愛美女性的滋補佳品。