配料:蓮藕500克,黃豆30克,大棗5枚,豬脊骨400克,章魚40克。做法:1.蓮藕洗淨去皮切塊，切二釐米大小；章魚洗淨浸泡一小時後,切碎塊;豬脊骨斬件,飛水去血腥味。2.將以上食材放入鍋內加1.2升水，武火燒開轉文火煲2小時。3.熄火......

對於很多尿酸偏高的人羣來說，在生活中都需要避免食用高嘌呤含量的食物，那蓮藕的嘌呤含量高嗎？蓮藕嘌呤高嗎並不是很高。在日常的生活中，一般可以將食物按照嘌呤含量的多少分爲高嘌呤食物（嘌呤＞150mg），中嘌呤食物（嘌呤25-150mg），......

蓮藕、綠豆、豬骨都是生活中常見的食材，常常會將這三者用來煲湯喝，那蓮藕綠豆湯豬骨湯有什麼功效與作用呢？清熱解毒蓮藕味甘、性寒，綠豆味甘、性寒，兩者都屬於寒性的食材，食用後可以降低人體內的熱氣，起到清熱解暑的作用，因此......

蓮藕就荷花的根莖，是可以做爲蔬菜來食用的，既可以燉湯，也可以炒食，不但味道很好，還有很高的營養價值。很多人喜歡吃蓮藕，但是減肥人羣在吃之前也會關注蓮藕的熱量問題，那麼蓮藕100克熱量是多少呢?蓮藕100克熱量是多少每100克......

蓮藕、花生是生活中常見的食材，很多人日常都喜歡吃，我昨天在外面的時候買了一些蓮藕，準備再加點花生一起燉了，在超市的時候順便買了一些龍骨，這樣吃應該也可以吧，蓮藕花生燉龍骨的功效是什麼啊？補中益氣龍骨是一種很滋補的食......

蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維,能與人體內膽酸鹽,食物中的膽固醇及甘油三酯結合,使其從糞便中排出,從而減少脂類的吸收。對於夏天消暑最佳食材，當數瓜類最適宜了，例如冬瓜、筍瓜等，配合中藥材如白扁豆、扁豆花，不但能袪溼......

買了一定新鮮蓮藕燉湯，但燉好之後蓮藕變成有點發紫，這是怎麼回事呢？那蓮藕湯要怎麼煲纔不會變色呢？讓我們一起來看一下吧。爲什麼藕煮出來是紫色的使用了鐵鍋燉蓮藕湯時最好不用金屬鍋具，例如鐵鍋，因爲蓮藕中富含酚類物質，直......

秋季是一個豐收的季節，這個季節的蔬果很多，大大滿足熱愛蔬果的人們!而蓮藕是我們在秋季應該常吃的蔬菜，蓮藕種含有很多的蛋白質和維生素，可以充分補充我們所缺的營養，秋季吃蓮藕是最佳時機!那麼蓮藕怎麼樣最有營養呢?小編......

蓮藕是我們的餐桌上見的比較多的一種食材，口感很是脆嫩，除了用來炒食之外，還能煮着吃，那麼蓮藕煮多久幾分鐘能熟呢?蓮藕煮多久幾分鐘能熟多數情況下蓮藕在水開後都要再煮幾分鐘纔會變熟，喜歡比較清脆的口感的差不多要熬煮5......

夏季很多人愛吃清爽的食物，拒絕油膩。不過夏季很多人也沒有什麼胃口，吃什麼都是沒有味道的。不過夏季蓮藕還是賣的很好的，很多人會買回家自己做菜吃。蓮藕變黑了還可以吃嗎一點點的黑還是沒問題的，但是如果很嚴重就不要吃......

夏天的時候食用一些蓮藕有很好的清熱作用。蓮藕可以清炒，也可以煲湯，但是我們在做蓮藕的時候，會發現蓮藕切開后里面有發黑的現象，那麼蓮藕切開裏面黑了還能吃嗎?蓮藕切開裏面黑了還能吃嗎蓮藕氧化已經切好的蓮藕置於空氣......

蓮藕是生活中常見的一種食材，具有較高的營養價值和食用價值，一部分人羣喜歡用來榨汁喝，那麼蓮藕汁的功效與作用是什麼？蓮藕汁的食用方式和注意事項有哪些？清熱涼血蓮藕在中醫上屬於性味甘寒的食物，可以清除體內熱氣，且含有大......

蓮藕是生活中常見的一種食材，很多人喜歡吃，但家裏的蓮藕放了一段時間了，不知道壞沒壞，那麼蓮藕壞了什麼樣？蓮藕壞了什麼樣蓮藕壞了代表其營養成分都已經在細菌微生物，或者酶及化學反應等的作用下分解變性，從而失去原有的顏色......

綠豆和蓮藕的搭配，可能有些人在家裏做過，但是具有什麼功效呢與作用呢？綠豆蓮藕湯的食用方式和注意事項有哪些呢？清熱解暑綠豆和蓮藕都是屬於性涼的食物，對於體內上火或者是夏日炎熱而導致的中暑現象有一定的作用，能夠清熱解......

我們經常用藕來煮湯做飯，藕清脆可口還有營養。蓮藕雖然很難清洗，但是煲湯卻是非常好喝，是冬季餐桌上常見的一道食物，營養價值也非常高。很多人喜歡購買新鮮的蓮藕自己在家煲湯喝，但是蓮藕如果煮不爛就會口感就不好。蓮藕怎......

藕節是睡蓮科植物蓮的乾燥根莖節部，其中含有一定的營養物質，那蓮藕藕節對人體來說有些什麼功效與作用呢？清熱生津蓮藕藕節中含有較多的水分，食用後能夠降低體內的熱氣，並能促進人體唾液的分泌，因此對於一些體內熱氣過大所引......

蓮藕又稱藕，是生活中常見的一種美食，它清爽可口，味道甘甜，既可食用又可藥用，做法也是多種多樣，老少皆宜，你知道蓮藕的功效與作用嗎？下面跟着小編一起來看看吧！1、清熱涼血、止血散瘀蓮藕的作用很多，因爲蓮藕是寒性食物，所以常吃......

蓮藕是一種非常常見的食材，蓮藕中含有豐富的營養物質，對人體有許多的好處，那麼對女性朋友來說蓮藕的功效具體有哪些呢？接下來就來爲您分享。第一：養顏美容蓮花一身都是寶，其中蓮藕滋補的功效最強。女性經常服用蓮藕，能夠起到......

蓮藕是一年四季常見的食物之一，它營養豐富，有的脆甜爽口，有的軟糯甜香。無論是涼拌，還是烹炒、煮燉都非常不錯！那麼蓮藕裏面黑色的怎麼處理？蓮藕裏面發黑可以吃嗎？蓮藕裏面黑色的怎麼處理清水洗蓮藕裏面的黑色污漬有可能是泥......

食材排骨1000克蓮藕800克胡蘿蔔幾片香菇兩朵姜幾片大蔥適量蔥花適量1鍋內燒一些開水，同時將排骨洗淨鍋內燒一些開水，同時將排骨洗淨。水開後將排骨放入鍋中，煮至排骨變色，水面上會有一層比較難看的顏色。排骨變色後，將湯水......