海螺是一種常見的海鮮，富含蛋白質、鈣質等營養，味道也非常鮮美，那麼海螺清蒸還是水煮好？海螺煮多久殺死寄生蟲？海螺清蒸還是水煮好海螺可以清蒸也可以水煮，兩種方式各有優點。1.清蒸海螺：清蒸海螺吃起來味道更加鮮美，營養也不......

“石斑魚”，肉質潔白，鮮美如雞，故又有“雞魚”之稱，可與淡水名產桂魚相媲美。多產於舟山東面沿海一帶。用清蒸的方法可以最大限度的保持石斑魚的營養。那麼清蒸石斑魚是哪個地方的菜呢？接下來就爲大家介紹。清蒸石斑魚是哪......

蒸魚豆豉油是清蒸鱸魚的必備材料，對鱸魚香味的提升尤爲明顯，但有時候鱸魚都上蒸鍋了才發現蒸魚豉油用光了，清蒸鱸魚沒有蒸魚豉油怎麼辦？蒸魚豉油能用什麼代替？清蒸鱸魚沒有蒸魚豉油怎麼辦清蒸鱸魚的第一階段就要用上蒸魚豉......

買了些梭子蟹來吃，但這個梭子蟹比平時的螃蟹要大很多，平時在飯店吃到的，都是炒來吃的，但炒蟹放調味料比較麻煩，我想清蒸吃，不知道梭子蟹能不能清蒸着吃呢？爲什麼平時很少見到清蒸的梭子蟹呢？梭子蟹爲什麼不能清蒸可以清蒸。梭......

食材海魚250克生薑一塊生粉鹽醬油白糖各少許香蔥二條豆鼓少量青紅椒各一個1，把從市場買回來的魚收拾乾淨，魚肚子裏的那層黑色的膜一定要全部去掉，那個吃了對身體不太好。把魚全身抹上少少鹽和生粉白糖，還加幾粒豆鼓。鹽先......

食材豬排骨1000克肋排斬小塊約2.5-3.0CM大小，置於流動水下反覆抓洗至水清，瀝乾水分備用肋排中放入姜蒜末，調入精鹽、料酒、泡打粉，糊椒粉拌勻醃製(約半個鐘左右)加點檸檬汁。蒸鍋坐水大火煮開，將蒸籠放入，加蓋旺火足汽蒸制(......

青蟹個頭較大，肉質肥美，也是一種很常見的螃蟹品種，但平時我蒸螃蟹就是採取最簡單的方法制作，直接上鍋清蒸，但朋友說這青蟹不適合清蒸，那只是爲什麼？青蟹爲什麼不能直接蒸可以直接蒸。無論是青蟹還是其他的螃蟹，都是可以蒸着吃......

現在馬上快到吃梭子蟹的季節了，那梭子蟹和大閘蟹相比的話哪個更好吃呢？又是爲什麼很多人說梭子蟹不能清蒸呢？如果想知道原因的話就一起看下去吧。梭子蟹和大閘蟹哪個好吃大閘蟹更好吃。1.梭子蟹屬於海蟹，而大閘蟹屬於河蟹......

鱸魚是屬於淡水魚，而且含有的脂肪含量也是比較少的，特別是含有的高蛋白質對於病人是非常好的，所以平時可以適量的做一些清蒸鱸魚食用，那麼清蒸鱸魚蒸多久合適，吃鱸魚有什麼好處？清蒸鱸魚需要多長時間十二分鐘左右。清蒸鱸魚......

海魚相信大家都非常熟悉，它的營養豐富，適合紅燒、清蒸等烹飪食用。其中清蒸海魚方法最簡單，那麼什麼海魚清蒸好吃呢？什麼海魚清蒸好吃鱸魚材料:鱸魚1條,生薑片6片,大蔥3根,蒸魚豉油100克,色拉油、鹽、白胡椒粉各適量。做......

買了半斤基圍蝦，想着中午將基圍蝦配飯吃，可是這基圍蝦是清蒸好還是水煮好呢，吃基圍蝦時不能和什麼東西一起吃呢？基圍蝦清蒸還是水煮好都可以。水煮基圍蝦其營養成分會比清蒸的要多流失一些，而且原本的鮮美味道也會流失一些......

九月，丹桂飄香，菊黃蟹肥，很多人都開始在家裏架上了蒸鍋，準備蒸螃蟹吃吧，青蟹是螃蟹家族中的重要成員，也是我們經常食用的品種之一，清蒸青蟹怎樣不會掉腳？青蟹容易掉腳什麼原因？清蒸青蟹怎樣不會掉腳方法一青蟹要捆綁着煮，而且仰......

清蒸鱸魚口感好，營養豐富，還能補腦，那麼懷孕可以吃清蒸鱸魚嗎？懷孕可以吃清蒸鱸魚嗎答案是肯定的。對於準媽媽和產婦來說，鱸魚是一種既補身、又不會造成營養過剩而導致肥胖的營養食物。而且，鱸魚也是孕婦和產婦健身補血、健......

青蟹是一種營養豐富的食物，很多人在青蟹上市的季節會買一些青蟹回來食用，想知道清蒸青蟹多長時間能熟呢？一斤的青蟹蒸多長時間能熟呢？清蒸青蟹多長時間清蒸青蟹的時間長度和青蟹的大小、烹飪方式、青蟹的量有關係。10分鐘......

三文魚的吃法有很多，可以生吃，可以香煎，清蒸也是十分常見的做法，那麼三文魚要蒸多久呢？三文魚蒸多久5-8分鐘左右。三文魚的肉質十分鮮嫩，其中含有豐富的蛋白質和脂肪，所以很容易蒸熟，蒸的時間也不宜過長，如果蒸的時間過長，它的......

多寶魚肉質細嫩，香味獨特，尤其適合清蒸，並且這種魚有招財進寶的寓意，十分受人喜愛，但這多寶魚的魚皮是真的難看，在很多時候都會去掉，以免影響賣相，下面看看清蒸多寶魚要去皮嗎？清蒸多寶魚需要去皮嗎清蒸多寶魚不用去皮。多寶魚......

海螺是生活中常見的一種食物，其營養價值是比較高的，那海螺的做法蒸多長時間最佳？海螺清蒸還是水煮好？海螺的做法蒸多長時間最佳海螺是骨螺科動物，味甘性寒，其中含有大量的蛋白質、維生素、氨基酸等成分物質，營養價值以及食用......

生活中有好多人都非常喜歡吃螃蟹，而且秋天是螃蟹正好上市的季節，這個季節的螃蟹正好是最肥美的時候。但是蒸螃蟹的時候，到底是用冷水還是熱水蒸呢？蒸螃蟹用冷水還是熱水大家在蒸螃蟹的時候還是用熱水比較好。主要是因爲大......

聽說清蒸鱸魚是最能保留住鱸魚營養的，但是清蒸鱸魚到底蒸多長時間最好呢？清蒸鱸魚需要用開水蒸嗎？清蒸鱸魚蒸多長時間10分鐘左右。一般蒸鱸魚用大火蒸10分鐘左右關火，關火後保持密封狀態，利用餘溫繼續蒸5分鐘，即可拿出來。......

羅氏蝦比一般的蝦要大個些，殼薄肉肥，味道鮮美，並且含有豐富的營養，那羅氏蝦白灼還是清蒸好？羅氏蝦白灼幾分鐘？羅氏蝦白灼還是清蒸好都可以。羅氏蝦清蒸和白灼着吃都是可以的，清蒸是將羅氏蝦直接放在鍋中蒸熟吃，而白灼是將羅氏......