生菜作爲衆多菜品的輔料，出現在我們餐桌上的機會很頻繁。人們選擇生菜作爲輔料，不僅僅是因爲它的口感清爽，更是因爲生菜的營養價值很好，還有很好的排毒功效。下面我們就來具體瞭解一下生菜的功效與作用。生菜的功效與作用......

生菜口感脆嫩，味道略甜，在洗淨之後可以直揭吃，也能用來做蠔油生菜，滋味特別好，它還能爲人體補衝豐富營養，並能清熱解毒，但是朋友們在吃生菜時一定要注意，生菜有三大禁忌，一起來看看吧。生菜有哪三大禁忌1.禁止和寒性食材一塊吃......

在日常生活當中，捲心菜是我們常見的一種菜系，那麼捲心菜的功效與作用?捲心菜的功效與作用捲心菜中含有豐富的維生素C、維生素B、葉酸，還有鉀離子。適量食用捲心菜可以有效的吸收其中的營養成分，起到軟化血管的作用，對於高......

甘藍菜是生活中比較常見的一種蔬菜，人人都知道它營養價值比較高，做菜也比較好吃，卻不知它還有一定的要用價值。甘藍菜的功效與作用？甘藍菜的功效與作用甘藍菜的功效是排毒養顏、增進食慾、殺蟲止癢、減肥等。甘藍菜中含有......

榨菜，是一種半乾態非發酵性鹹菜，以莖用芥菜爲原料醃製而成，四川、浙江、福建、江蘇、上海、湖南、廣西、臺灣等地皆有生產。它有特殊酸味和鹹鮮味，脆嫩爽口，可以用於佐餐、炒菜和做湯。現代營養學認爲，榨菜能健脾開胃、補氣......

淡菜在生活當中是比較常見的一種食物，這種食物能夠增強人的食慾，但是有些人可能不太瞭解具體的功效與作用，淡菜的功效與作用？淡菜的功效與作用淡菜是貽貝的貝類肉，具有以下功效：貽貝富含蛋白質，可爲身體的生長髮育提供營養，有......

包菜又叫做捲心菜，結球甘藍，圓白菜，疙瘩白，洋白菜，包心菜，蓮花白，大頭菜，椰子菜等等。包菜在中國各個地方都能夠種植，主要分佈於華北，東北，西北等地方，包菜耐寒，產量高，可以貯存，便於運輸，所以是一種經濟普遍的蔬菜。抗衰老包菜中含有......

菜花是一種十字花科蔬菜，爲甘藍的變種。菜花的頭部爲白色花序，與西蘭花的頭部類似。菜花富含維生素B羣、C羣。這些成分屬於水溶性，易受熱分解而流失，所以煮菜花不宜高溫烹調，也不適合水煮。解毒肝臟多吃菜花還會使血管壁加......

西生菜又稱球生菜、圓生菜，是菊科萵苣屬一年或二年生草本植物，一般呈圓形、扁圓形、圓筒形等，葉片是主要食用部分，那麼這樣的食物吃了有什麼功效呢？補充水分西生菜是很適合人們在夏天食用的，夏天易出汗失水，而西生菜中中80%......

泡菜，在全國範圍內裏皆有生產，是一種風味獨特的乳酸發酵蔬菜製品。蔬菜在經過醃漬及調味之後，有種特殊的風味，很多人會當作是一種常見的配菜食用。還具有原料多樣，製作簡便，成本低廉，食用方便等優點。開胃健食經過乳酸菌發酵......

薇菜又叫牛毛廣，還有巢菜、紫箕等別稱，是蕨類植物中的一種，常見於遼寧、吉林、黑龍江、湖南、廣西、四川等地，但由於目前基本上都已經開始進行人工種植，因此在全國各地的飯桌上都可以見到薇菜，在薇菜中，含有大量的蛋白質、維......

韭菜屬於一種葉綠色蔬菜。裏面含有大量的膳食纖維，吃了韭菜之後可以有效的排除腸道內的毒素，起到潤腸通便的作用。韭菜除了可以吃之外，還能用來泡腳，那麼韭菜泡腳的功效與作用有哪些呢？接下來一起來看看吧。韭菜泡腳的功效......

馬生菜就是馬齒莧，具有較高的營養價值和食用價值，很多人喜歡吃，那麼馬生菜的功效與作用是什麼呢？馬生菜的注意事項有哪些？預防心腦血管疾病馬生菜中含有豐富的ω—3脂肪酸，這種成分可以抑制人體內生成血清膽固醇以及甘油三......

青菜也可泛指綠色蔬菜，全世界栽植青菜以印度最多，那它有些什麼功效作用呢？降低血脂青菜爲低脂肪蔬菜，且含有膳食纖維，能與膽酸鹽和食物中的膽固醇及甘油三酯結合，從而減少脂類的吸收，故可用來降血脂。寬腸通便青菜中含有大量......

生菜是一種日常生活中常見的蔬菜，不僅可以熟吃，同時還能生吃，那麼生菜的功效與作用有什麼呢？改善睡眠生菜中含有的萵苣素是一種很好的有效的催眠成分，可以穩定情緒，促進睡眠，並能輔助治療神經衰弱。減肥瘦身生菜中含有膳食纖......

圓生菜，分佈於歐洲、美洲、東亞，我國東南沿海大部有栽培。質地脆嫩，口感鮮嫩清香。而且營養含量豐富，含有大量β-胡蘿蔔素、抗氧化物、維生素B1、維生素B6、維生素E、維生素C，有清熱提神、鎮痛催眠、降低膽固醇、輔助治療......

生菜是很多人喜歡吃的蔬菜，可以洗淨生吃，也可以熟食，它和雞蛋一起搭配做成生菜雞蛋湯，就是一道營養很豐富的佳餚，那麼生菜雞蛋湯的功效與作用有哪些呢？消脂減肥生菜中含有較多的膳食纖維和維生素C，常吃可以幫助促進腸胃蠕動，......

紫葉生菜，原產地中海沿岸，以葉爲主要食用部分，鮮食、熟食皆宜。它極富營養，能促進血液循環、利尿、鎮靜、安眠，防止腸內堆積廢物，並有抗衰老和抗癌的功能。其口感味苦，因含有較多花青素而倍受歡迎。改善睡眠紫葉生菜中含有的......

白菜在我國各地種植，用作蔬菜和飼料，是我國重要的蔬菜之一。那麼，圓白菜的功效與作用？圓白菜的功效與作用捲心菜也被稱爲捲心菜，也稱爲捲心菜。是生活中非常常見的蔬菜，營養價值豐富，富含維生素c、維生素b、鉀離子，含有大量膳......

大頭菜在日常生活中是比較常見的一種蔬菜，可以給身體補充所需要的營養，但是有些人可能不太瞭解具體的功效與作用，大頭菜的功效與作用？大頭菜的功效與作用大頭菜是一種比較常見的蔬菜。藥用價值比較豐富，具有一定的潤肺止咳......