蒜薹是從抽薹大蒜中抽出的花莖，別稱蒜毫、蒜薹等，爲我國目前蔬菜冷藏業中貯量最大、貯期最長的蔬菜品種之一，營養價值非常高，具有衆多的功效，下面我們就來具體看看蒜薹的功效與作用。蒜薹的功效與作用1.通便防痔蒜薹外皮含......

蒜苗是大蒜的幼苗發育到一定時期的青苗，可食部爲其柔嫩的蒜葉和葉鞘，是日常生活中的一種調味品，味辛辣。那麼蒜苗都有哪些營養價值呢？殺菌蒜苗中含有辣素，其殺菌能力可達到青黴素的十分之一，對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅......

大家都知道大蒜有殺菌消毒的作用，科學研究發現，大蒜的神奇功效可遠遠不止殺菌消毒那麼簡單。不僅是上好的營養品，更是極佳的綠色天然藥品。那麼大蒜的功效有哪些呢？下面一起來了解一下。大蒜的功效1.抗菌殺蟲蒜氨酸是大蒜......

海苔在南方生活的人可以會比較常食用。尤其是海邊居住的人們。吃適量的海苔，對人體有一定的好處，海苔中含有大量的碘元素，對人體有益，但是，海苔吃多了也不好。那麼海苔吃多了有什麼壞處呢？一起來看看吧。海苔吃多了有什麼壞......

油菜薹俗稱爲“菜尖”或者“菜心”。因爲營養豐富、品質柔嫩、及廉價，爲廣大市民所喜愛。油菜薹營養價值很高，它含有維生素及大量的微量元素，其中鈣和胡蘿蔔素含量較高，是一道美味的保健菜餚。油菜薹富含胡蘿蔔素油菜薹中......

海苔是生活中很受歡迎的一種食品，更是老少皆宜的一種小零食，但是很多人擔心吃了會發胖，那麼晚上吃海苔會發胖嗎？海苔的營養價值是什麼？海苔是生活中很受歡迎的一種食品，更是老少皆宜的一種小零食，但是很多人擔心吃了會發胖，那......

糖蒜是醃製蒜的一種，味道甘甜，口感脆嫩，下面看看糖蒜的營養價值有哪些？糖蒜的營養成分糖蒜主要含硫胺素、大蒜素、蛋白質、碳水化合物、膳食纖維、核黃素、維生素C、煙酸、維生素E、鈉、鈣、鎂、鐵、錳、鋅、銅、鉀、磷等......

蒜苗，又叫蒜薹、蒜毫、青蒜，是大蒜幼苗發育到一定時期的青苗，它具有蒜的香辣味道，以其柔嫩的蒜葉和葉鞘供食用。作爲一種配菜經常出現在人們的餐桌上，除了味道濃郁鮮香之外，營養價值也是不容忽略的一點。那麼，蒜苗的營養價值......

苔菜也叫水鏡草，是一種常見水生植物，上面爲綠色，面面爲紫色，平時漂浮在水面上，口感鮮嫩營養豐富，很多人都喜歡吃，那麼大家對苔菜的營養價值和功效瞭解多少呢？下面就爲大家介紹。苔菜的營養價值苔菜富含碳水化合物、蛋白質、粗......

醋泡大蒜營養豐富，每100克含水分69.8克，蛋白質4.4克，脂肪0.2克，碳水化合物23.6克，鈣5毫克，磷44毫克，鐵0.4毫克，維生素C3毫克。還含有醋酸、氨基酸和乳酸、琥珀酸、草酸、煙酸等多種有機酸，蒜素、鈣、磷、鐵等多種礦物質。補充......

海苔除了含有蛋白質、鐵、鈣外，還含有大量的合成胰島素所必需的鋅、鉻。另外，含有大量黑爾有光澤的高級品類鋅。既然海苔的營養成分如此豐富，海苔的營養價值有哪些呢？海苔的營養價值海苔濃縮了紫菜當中的各種B族維生素，特......

蒜苗，也叫作蒜薹，採收的季節在四月到五月的時候，我們在餐桌上也常常看到它的身影，不僅美味，營養價值也是不錯的。那麼蒜苗的營養價值有哪些呢？下面一起來了解一下。蒜苗的營養價值蒜苗含有豐富的維生素C以及蛋白質、胡蘿蔔......

孕婦是可以吃蒜苗的，由於孕婦身體比較脆弱，吃蒜苗可以增強抵抗力。可以預防冠心病和動脈粥樣硬化的作用，防止血栓形成。還可以保護肝臟，防止致癌物質亞硝胺的合成，能夠起到預防癌症的作用，孕婦食用是不會造成危害的。還有美......

海苔質地脆嫩，入口即化，不僅在營養方面，它的保健效果更令人稱道，下面來看看海苔的營養價值有哪些。海苔的營養成分海苔濃縮了紫菜當中的各種B族維生素，特別是核黃素和尼克酸的含量十分豐富，還有不少維生素A和維生素E，以及少......

蒜苗是大蒜髮育到一定時期的花莖,具有蒜的香辣味道,但無蒜的刺激性，常被作爲蔬菜烹製菜餚,或做其他蔬菜的配菜，或爲其他菜餚調色起味。因爲味美加之營養豐富,深受人們的喜愛。蒜苗的營養價值蒜苗含有蛋白質、胡蘿蔔素、......

蒜薹是日常生活當中常見的一種蔬菜，營養成分豐富，是很好的保健蔬菜，那麼，蒜薹的功效與作用有哪些？蒜薹怎麼做好吃有營養？蒜薹的功效與作用1、通便蒜薹含有豐富的膳食纖維，在腸道中能吸水增加糞便體積，增強腸胃蠕動力，刺激大腸......

每100克海苔的熱量大約是177大卡，並不算很高，日常可以作爲零食吃，健康美味，沒有長胖的風險。海苔的營養價值高，富含核黃素、尼克酸、維生素A、維生素E、維生素C以及鉀、鈉、鐵、硒等礦物質，可以爲人提供所需的營養，有助於增......

大蒜是一種常見的植物，那麼大蒜的營養價值是什麼呢？大蒜的營養成分大蒜營養豐富，每100克含水分69.8克，蛋白質4.4克，脂肪0.2克，碳水化合物23.6克，鈣5毫克，磷44毫克，鐵0.4毫克，維生素C3毫克。此外，還含有硫胺素、核黃素、尼克酸、......

蒜薹在我國分佈廣泛，南北各地均有種植，是我國目前蔬菜冷藏業中貯量最大、貯期最長的蔬菜品種之一。蒜薹的營養成分蒜薹的營養成分很高，有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素A、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、硫......

蒜苗大家都喜歡吃吧，因爲每天的菜品裏我都想配上蒜苗，總覺得它和米飯是最配的了。蒜苗是生活中常見的一種食材，它的營養成分非常的豐富，所以深受人們的喜愛。那麼你知道蒜苗的營養價值有哪些嗎？你知道蒜苗的做法有哪些嗎？今......