德國檢查員正在一家肉類加工廠嚴格檢驗。近日，麥當勞、肯德基等知名餐飲企業原料供應商——上海福喜被媒體曝出大量使用過期肉類，且更改包裝，篡改生產日期。目前，福喜事件已波及全國各地以及日本等國家。德國在......

本報北京1月6日訊記者胡建輝國家衛生計生委今天發佈公告：從即日起向社會公開徵集2015年度食品安全國家標準立項建議，明確擬立項的領域爲現行食品標準清理建議新制定的標準等4個方面。公告指出，立項建議應當符合《食品安......

11月1日，國家市場監管總局於官網發佈《關於2018年第三季度食品安全監督抽檢情況分析的通告》（以下簡稱《通告》）顯示，2018年第三季度，全國共完成並公佈965727批次食品（含保健食品和食品添加劑）樣品監督抽檢結果，總體合格率爲9......

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11月13日，國務院食品安全委員會在福建召開全國治理“餐桌污染”現場會。國家食品藥品監管總局局長張勇表示，今年以來，我國不斷創新食品安全監管方式，完善食品安全政策措施，鞏固了食品安全穩定向好的形勢，守住了不發生大的食......

央廣網景谷10月10日消息(國家應急廣播、中央臺記者李騰飛)據中國之聲《央廣新聞》報道，地震後，災區衛生條件、食品安全問題等面臨極大挑戰，當地採取了哪些措施保障受災羣衆吃上潔淨、安全的食物。爲保障食品安全，當地食藥......

“現在不少食品安全熱點問題並不是真正源於食品安全事件，而是科學真相與消費者認知之間形成了”信息真空“，客觀上加深了公衆對食品安全的憂慮。”全國人大代表、杭州娃哈哈集團有限公司董事長兼總經理宗慶後在其今年兩......

從12月13日起，歐盟開始實施歐洲議會在2011年通過的一項食品標籤新標準，消費者將從標籤上得到更多、更詳細與食品相關的內容。歐盟健康和食品安全委員會一位高級主管表示，食品標籤新標準是多年努力的結果，消費者可以瞭解到......

科技日報訊(尹傳紅謝冰輝)以“加強監管、社會共治;尚德守法、保障安全”爲主題的第12屆中國食品安全年會日前在京召開，專家學者圍繞食品安全法規、監控、標準、管理、農產品質量安全、流通監管食品安全等議題同與會代......

“小編，你這麼寫真對不起我啊。”不久前，國家食品安全風險評估中心副研究員、食品安全博士鍾凱發出這樣一條微博。讓他發出這樣感慨的是，一家加“V”認證的新聞機構，對含鋁食品添加劑調整的微博報道。這則微博稱，“中國人......

常識一：白開水是兒童的最佳飲品飲白開水不光能滿足兒童對水的生理需要，還能爲他們提供一部分礦物質和微量元素，不管是碳酸飲料、營養保健型飲料，還是當前許多家庭熱衷的純淨水和礦泉水，都不宜代替自來水作爲人的主要飲用水......

天津北方網訊：冬季是傳染病的高發季節，同時也是極易突發食品衛生安全事件的時期，昨天市教委下發《關於進一步加強幼兒園食品衛生安全管理的通知》，對於一些食品一定要加熱煮熟後食用，並做好幼兒膳食的保溫工作，最大限度地消......

今後廣東將擁有世界級的食品安全中心。19日，中國食品安全發展的里程碑式工程——國家食品安全(橫琴)創新工程在橫琴正式啓動，該項目將以全球視野，通過科技支撐和制度創新的有機結合，率先在橫琴打造食品安全的“......

“食品添加劑在中國被妖魔化了，規範使用添加劑不會危害身體健康。”昨日，中國首屆OneHealth研究國際論壇在廣州召開，論壇由中山大學、華南農業大學、病原微生物生物安全國家重點實驗室和杜克大學(美國)主辦，中山大學公共......

國家食品藥品監督管理總局聯合國家食品安全風險評估中心、中國食品科學技術學會、中央電視臺等單位，針對近期比較流行的食品安全傳言，通過實驗求證，粉碎傳言，告知民衆。由國務院食品安全辦等17部門共同主辦的2014年全國食......

據蘭州日報報道：日前，甘肅保監局會同省食品安全委員會辦公室、省食品藥品監督管理局聯合出臺《關於開展食品安全責任保險試點工作的指導意見》，這標誌着全省食品安全責任保險工作取得了突破性進展，同時也爲我省食品安全責......

一年連曝三起食品安全事件，頂新集團日前在臺灣遭遇前所未有的抵制聲浪。不僅消費者主動表示不再購買，臺北市、臺中市等官方也紛紛跟進，通令下轄公立機關、學校單位等全面拒用頂新產品。臺灣消費者毅然“用腳投票”，大陸消......

55%的受訪者缺乏安全感，在他們“最擔憂的安全問題”中佔據前五位的依次爲食品安全、社會治安、醫療安全、交通安全和環境安全。本年度16個城市平安狀況的綜合評價中，重慶、武漢和濟南位列“城市居民安全感”排行榜前三......

近日，國務院食品安全辦會同農業部、衛生計生委、工商總局、質檢總局、食品藥品監管總局、中國鐵路總公司等部門組成5個聯合督查組，重點對河北、吉林、江西、山東、湖北、廣東、海南、重慶、四川等9個省(市)食品安全工作......

近日，雲南省衛生計生委發佈《鮮米線》《牛乾巴》《鮮花餅》《泡小米辣》《速溶咖啡》5個食品安全地方標準。本次發佈的《鮮米線》地方標準對2007年發佈的老標準進行了修改和完善，主要修改了範圍、術語和定義，標誌、包裝......