春筍別稱竹萌、竹芽、生筍等，以其筍體肥大、潔白如玉、肉質鮮嫩、美味爽口被譽爲“菜王”，又被稱爲“山八珍”，可葷可素，做法不同，風味各異。春筍什麼時候長出來“立春”後出土的毛竹筍稱春筍，它的出筍期分三個階段：初期，在2......

春筍的肉質鮮嫩，口感清香甜脆，它的個頭比冬筍要小上許多，皮也比較薄，那麼吃春筍還用去皮嗎?春筍還用去皮嗎吃春筍的時候是可以不用去皮的，但是春筍的根部是比較的老化的，如果不去除的話，在吃的時候就會非常影響口感，所以在吃......

小孩的腸胃功能比較弱，因而很多食物是不太適合吃的，由於是那些寒涼的食物或是冷飲更不能多吃，春筍也屬於涼性食物，那小孩能吃春筍嗎？春筍小孩可以吃嗎小孩可以吃少量的春筍。春筍中的熱量和脂肪含量都比較低，而它的蛋白質含......

春筍和冬筍是日常食用頻率最高的兩大竹筍，兩者對比在時間上存在明顯差異，但若是對比哪個更好吃，只有資深的吃貨纔有發言權，如從鮮嫩、鮮甜等角度分析，春筍和冬筍各有以下優勢。春筍和冬筍哪個更好吃冬筍的口感比春筍更鮮嫩......

春筍含有充足的水分、豐富的植物蛋白、脂肪、糖類和大量的胡蘿蔔素、維生素B、C、E以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分，具有較高的營養價值和醫用價值。春筍吃多了有什麼危害新鮮竹筍不宜多吃，每人每餐最好不要超過半......

一年四季都有應季的果蔬，比如春季的相應蔬菜——春筍，但是你知道具體春筍幾月會上市？春筍怎麼做好吃不澀口？春筍什麼時候上市立春後出土的竹筍被稱之爲春筍，初期一般是每年的二月上旬——四月上旬；而中旬則是在每年的四月中......

一般情況下，哺乳期的媽媽不可以吃春筍，會導致回奶。具體分析如下：春筍是一種低脂肪、低糖、多纖維綠色又健康的食物，但是春筍性微寒，又不太好消化會導致哺乳期的媽媽腸胃不適引起腹瀉，造成哺乳期媽媽自身的營養流失，那麼就會......

春天是一個萬物生長的季節，特別是竹筍，春筍正鮮美。那麼春筍是發物嗎？春筍吃多了有哪些副作用？下面一起來看看吧。春筍是發物嗎中醫認爲，春筍味甘性寒，屬於發物，特別容易誘發某些疾病。因此，吃的時候一定要控制量，不能天天吃，更......

採摘了一些春筍來吃，但剝皮處理好以後，發現這春筍帶有麻口的感覺，不知道面對春筍麻口的問題要怎麼處理呢？春筍麻口怎麼辦若是食用筍之後，舌頭髮麻情況較爲輕微，並沒有其他不適感，建議立即停食，食用一些溫開水，一段時間後會有所......

春筍是一種營養價值很高的蔬菜，而現在也正是吃春筍的時候，那麼新鮮的春筍可以保存多久？春筍怎麼保鮮？春筍可以保存多久視情況而定。春筍沒有去殼的話可以保存半個月左右，但如果去掉殼的春筍一般只能保存2天左右，因爲春筍放......

春天一到，春筍紛紛萌出，正是吃春筍最好的季節，春筍肉質脆嫩，清香純甜，營養價值高，那麼你知道春筍怎麼去皮嗎？春筍怎麼去皮1、大的春筍,先把竹筍放平,然後用刀在筍殼是豎着劃一條線,不要太深了,否則就不能得到完整的筍,當然,......

吃春筍有什麼好處，春筍，味道清淡鮮嫩，營養豐富，含有充足的水分，纖維素的含量也特別的高，常食春筍好處，下面就一起來看看吧。化痰止咳對咽喉部有良好的溼潤和物理治療作用，有利於局部炎症治癒，並能解除局部癢感，從而阻斷咳嗽反射......

中醫認爲筍味甘，微寒，無毒，具有清熱化痰，益氣和胃，治消渴，利水道，利嗝爽胃的功效。老人可以吃竹筍嗎老人可以吃春筍。春筍味清淡而鮮嫩，營養豐富，含有充足的水分、植物蛋白、脂肪、糖類、大量的胡蘿蔔素和維生素B、c、e以及鈣......

鮮美的春筍鯽魚湯讓人味道真的讓人難忘，春筍脆嫩爽口，鯽魚細膩軟滑，還具有清熱化痰、利尿消腫的食療功效，大家一起來學習這道菜的做法吧！食材主要食材：春筍200克。其他食材：鯽魚1條（約400克），蘑菇100克，薑片、蔥花、鹽、食用油、......

春筍中含有足夠的優質蛋白質、維生素B和鐵元素，這些成分都是供給機體的造血物質，婦女吃了有很好的功效。哺乳期能吃春筍嗎哺乳期媽媽們可以吃春筍的。飲食儘可能廣泛多樣化。多吃高蛋白優質蛋白食物多吃蔬菜水果。不要......

春筍是春天重要是食材，春筍有些什麼營養價值呢？下面一起來看看吧1營養成分春筍中含有蛋白質、氨基酸、脂肪、碳水化合物、纖維素、鈣元素、磷元素、鐵元素、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C等營養成分。抗病能力......

竹筍的蛋白質比較優越，人體必需的賴氨酸、色氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸以及在蛋白質代謝過程中佔有重要地位的穀氨酸和有維持蛋白質構型作用的胱氨酸都有一定的含量。春筍痛風可以吃嗎痛風可以吃春筍。竹筍含有豐富的蛋白......

有些女性在月經期間會有痛經的情況出現，一旦她們吃多了東西痛經的情況就會加劇，因此女性在生理期間在飲食上也要多加註意，那經期可以吃春筍嗎？春筍經期能吃嗎經期可以吃少量的春筍。春筍中的植物蛋白含量比較多，微量元素和......

筍是很好吃的一種食材，清脆可口，味道鮮美，經常被人們用於做湯料。但不同的筍營養價值是不一樣的，口味也是不一樣的。冬筍和春筍有什麼區別？冬筍和春筍有什麼區別1、冬筍是立春前還沒有出土的南竹的幼筍，春筍是立春後已經在......

春筍的肉質肥嫩，吃起來口感是很不錯的，而且有很高的食用價值，它的做法也很多，下面就來看看油燜春筍怎麼做。油燜春筍怎麼做竅門將春筍的老根都切去，將春筍剝皮，用清水清洗乾淨，然後將春筍切成段狀，頭部要比那些老的地方切的要......