慢性肝炎是指由不同病因引起的，病程至少持續超過6個月以上的肝臟壞死和炎症。如感染肝炎病毒（乙肝病毒，丙肝病毒），長期飲酒，服用肝毒性藥物等。
1納呆
肝炎的症狀常見食慾不振，或不思飲食，或納食無味，或食後胃脘呆滯，厭惡油膩。
2疲倦
肝炎的症狀的特點是四肢無力，全身疲乏困倦，懶動思睡，精神不振，食慾少思，舌苔薄白，脈虛弱。
3脅痛
脅爲肝之分野，邪在肝，則脅痛，疼痛常因情志變動而增減，噯氣脘悶，肝炎的症狀飲食減少，舌苔薄白，脈象多弦。
4腹脹
腹脹是最常見肝炎的症狀，臨牀表現：
胃脘痞悶，肚腹發脹，飲食少思，肢體痠軟，舌苔白膩，脈弦緩。
1新鮮的蔬果
新鮮的果蔬當中，所含有的維生素的種類比較齊全，且含量也高，纖維素相對含也比較多，這都是肝炎患者所不可缺的食物，患者可以適當的吃些。
2水產品
比如淡水魚、蝦以及海洋中的生物海蔘等，該類食品所含蛋白質非常豐富，有助於受損肝細胞的修復。
但是，患者一定要注意，吃海鮮要適量。
3豆類食品
由大豆製成的食品，不僅僅蛋白質含量豐富，營養價值高，而且，該類食品中含有機體所需的必須氨基酸。
4菌類食品
我們常見的菌類食品有蘑菇、香菇、雞腿菇、平菇等，無污染，影響價值高，還可以提高機體的免疫力，對肝功能的改善非常有幫助。
