長期空腹喝酒對身體具有一定危害，比如過敏、胃部刺激、肝臟損害、胰腺損害、血糖不穩定等。
1、過敏
酒中含有乙醇成分，如果對乙醇存在過敏反應，喝酒後可能會誘發皮膚潮紅、皮疹、瘙癢等症狀出現，嚴重的可能出現喉頭水腫，導致呼吸困難。
2、胃部刺激
空腹喝酒對胃黏膜造成刺激，使胃黏膜保護能力下降，過多分泌胃酸造成胃酸腐蝕胃黏膜，誘發胃黏膜糜爛或潰瘍。
3、肝臟損害
肝臟是處理酒精的主要器官，容易受到酒精的毒性影響。長期空腹飲酒可能導致肝臟受損，引發脂肪肝、肝炎、肝硬化等疾病。
4、胰腺損害
酒精可能刺激胰腺產生更多的酶，導致胰腺炎或胰腺功能受損，可能引起嚴重的腹痛和消化問題。
5、酒精中毒
大量空腹飲酒可能導致患者出現酒精中毒的現象。如果患者酒精中毒比較嚴重，可能引起明顯意識不清、昏迷，甚至會有呼吸抑制，影響到生命。
在日常生活中要限制飲酒量，避免過度飲酒，建議養成良好的生活飲食習慣。飲酒後出現不適症狀，需要及時到醫院就診，在醫生的指導下積極治療，控制症狀。
