一般情況下，吃雞蛋可以喝咖啡。
咖啡中含有豐富脂肪、碳水化合物等營養物質，適度攝入其中的咖啡因可以起到提神醒腦，精神振奮的作用，一般建議在飯後飲用。雞蛋中含有豐富的蛋白質、氨基酸等物質，食用後有較強的飽腹感，爲人體補充能量。雞蛋和咖啡一起食用不會影響彼此的營養價值，還可以爲人體提供較高的能量。
建議要注意日常飲食的結構與營養均衡，可以搭配食用新鮮水果蔬菜，不可偏食，造成營養缺失，影響身體健康。食用雞蛋和喝咖啡都需要適量。咖啡中的咖啡因、鞣酸等物質，會刺激胃黏膜，影響人體對蛋白質等營養物質的吸收，造成營養流失，另外過多的咖啡因還容易刺激神經，導致入睡困難。大量吃雞蛋可能導致消化不良，容易造成積食。
