餐後血糖15mmol/L可能是飲食不當、胰島素抵抗、缺乏運動、高血糖、糖尿病等引起的，患者需根據情況進行改善。具體分析如下：
1、飲食不當
如果在用餐時食用含糖量過高的食物，或進食過多，可能造成碳水化合物攝入過量，導致血糖升高，出現餐後血糖15mmol/L的情況。對於此類情況無需過於擔心，可以通過調節飲食結構，適當運動的方式進行緩解。
2、胰島素抵抗
由於胰島素抵抗，導致胰島素的作用減弱，機體處理葡萄糖的能力下降，從而出現餐後血糖高的現象。患者可在醫生指導下使用鹽酸羅格列酮片、鹽酸吡格列酮片等藥物治療。
3、缺乏運動
缺乏體育鍛煉可能導致血糖調節能力下降。運動有助於提高胰島素敏感性，使身體能更有效地處理血糖。缺乏運動會增加餐後血糖升高的風險。所以餐後應該適當運動，如散步、慢跑等。
4、高血糖
長期不運動、情緒波動過大等可能誘發內分泌紊亂，使胰島細胞受到損壞，導致高血糖疾病，使患者出現上述症狀。患者可遵醫囑服用沙格列汀片、阿卡波糖片等藥物進行治療。
5、糖尿病
對於血糖長期處於較高數值的患者，胰島細胞功能障礙加重，會造成胰島素分泌含量降低，導致糖尿病，產生該症狀。患者可以在正規醫生的指導下，使用鹽酸二甲雙胍片、重組人胰島素注射液等藥物提高胰島素含量，降低血糖。
建議日常飲食合理搭配，減少食用含糖量過高的食物。如情況一直沒有得到患者，則一定要及時到正規醫院就診，然後根據醫生建議進行治療。
