養肝護肝三種維生素包括維生素A、維生素E、B族維生素等。
1、維生素A
維生素A不僅能夠防止肝臟發生病變，並且還能夠有效的幫助抑制化學物質對肝臟帶來的損傷，還能抑制肝臟中癌細胞增生，降低患肝癌的機率，所以女性要保證每天攝入700微克的維生素a，而男性需要800微克的維生素A，從而起到養肝護肝的作用。
2、維生素E
維生素E不僅具有抗氧化的功效，並且還能夠幫助延緩細胞的衰老，提高脂質代謝，另外，維生素E也能夠強化肝細胞膜，防止肝臟老化，具有養肝護肝的作用。
3、B族維生素
適量的補充B族維生素，能夠加快營養物質代謝，減輕酒精和一些其他對肝臟損傷的物質，起到保肝護肝的作用，並且還能夠幫助修復肝功能紊亂，防止肝細胞脂肪變性等。
