含雌激素比較多蔬菜有很多,主要包括南瓜、大豆以及豆製品、雞蛋、捲心菜、香菇、魚肉等。具體如下:
1、南瓜
南瓜中富含雌激素,還含有大量的維生素E,可以幫助提高身體的抵抗力、抗氧化。
2、大豆以及豆製品
大豆中含有豐富的植物雌激素,還富含蛋白質、脂肪、維生素B族、鉀、磷、鈣以及鎂等,再者,其中還含有大量的大豆卵磷脂、大豆甾醇、大豆低聚糖以及植酸等人體所需的營養物質。
3、雞蛋
其中富含蛋白質、脂肪、維生素、無機鹽等,還富含氨基酸和雌激素,食用價值非常強。
4、捲心菜
捲心菜內富含微量元素硼,而硼能有效促進雌激素分泌,因此,多食用捲心菜也可以幫助身體補充雌激素。
5、香菇
香菇內富含硒元素,可幫助平衡雌激素,對於雌激素低的女性而言,建議平時適當多食用香菇。
6、魚肉
魚肉富含不飽和脂肪酸,而這種有效物質可幫助身體平衡雌激素。