花生的好處:1、預防心血管疾病。花生中的亞油酸物質可以降低體內膽固醇含量,花生皮可以抑制血小板過度聚集,吃花生可以預防動脈硬化和心腦血管疾病。2、養胃。花生中的蛋白質可以中和胃酸,磷脂可以抑制胃酸分泌,保護胃粘膜,起到養胃作用。3、促進大腦發育。花生中的鋅可以提高智力、增強記憶力、有助於大腦發育。
吃花生有哪些好處
1、 抗衰老
花生中有大量的鐵元素、白藜蘆醇和兒茶素,可以延緩人體細胞和器官的衰老,所以常吃花生可以延年益壽。
2、 潤腸通便
花生中含有豐富的油脂,可以潤滑腸道,有預防和治療便祕的作用。
3、 補鈣
花生中富含鈣元素,青少年可以通過吃花生來促進骨骼發育,老年人吃花生可以預防骨質酥鬆。
4、 止血涼血、促進傷口癒合
花生可以提升血液中血小板的水平,有很好的的止血、凝血功能。花生衣還能夠對抗纖維蛋白的溶解,糾正凝血因子異常,它的凝血功能是花生仁的五十倍。另外,花生中還含有豐富的維生素A,可以促進皮膚的生長,促進傷口的癒合。
5、 養胃
花生中的蛋白質可以中和胃酸,磷脂可以抑制胃酸分泌,花生脂肪油和纖維組織可以潤滑腸道,所以吃花生不僅有很好的養胃作用,還能潤腸通便,降低腸癌的發生。
6、 預防心腦血管疾病
花生中的亞油酸可以分解膽固醇,降低體內膽固醇的含量,從而預防心腦血管疾病的發生。