患了高血糖的人在飲食上特別注意，不僅要儘量減少糖分的攝入，還要多吃一些具有降糖作用的食品。那麼，高血糖吃什麼應注意什麼？
高血糖吃什麼應注意什麼
適當多吃食物纖維，纖維素是一種不能被人體消化吸收的多糖。糖尿病人適當增加膳食纖維的攝入有以下好處：第一，高纖維食物可以降低餐後血糖，改善糖耐量，減少胰島素用量，降低血脂；二是可以減緩糖尿病人的飢餓感；第三，可以刺激消化液的分泌，促進腸道蠕動，預防便祕。以下食物含纖維較多，可作爲糖尿病患者常選擇食用的食物，如綠豆、海帶、蕎麥粉、玉米粉、燕麥粉、高粱米、菠菜、芹菜、韭菜、豆芽等。必須注意的是，膳食纖維雖然對糖尿病人有好處，但也不能吃得太單一。凡事總有個度，糖尿病人注意營養均衡更重要。
血糖高首先要注意的是飲食控制和運動療法。飲食控制主要是指控制高熱量食物的攝入，尤其是精製碳水化合物的攝入。另外，要改變飲食習慣的順序。吃飯的時候要先喝湯，再吃蔬菜，再吃含肉的菜，最後吃主食，這樣可以減少碳水化合物主食的量。主食最好用某些雜糧、大米、麪粉製成。
飯後半小時到一小時，運動，這樣攝入的熱量可以在運動中部分消耗掉。希望這篇回答能幫助到您。
