菊苣，不僅是非常好的中藥材，而且含有豐富的植物蛋白質，具有天然的保健作用。那麼，食用菊苣可以讓皮膚變好嗎？
食用菊苣可以讓皮膚變好嗎
吃菊苣能使皮膚變好。苣能保持肌膚年輕光滑，含有花色苷，具有很強的抗衰老作用。鉀的含量也很豐富，可以把體內多餘的鹽分排出體外。加熱後菊苣苦味增強，同時花色苷也消失，所有鮮食都更健康。
菊苣是菊科植物，菊苣地上部分或毛菊苣地上部分，呈苦澀鹹涼的性味。具體效果包括黃疸性肝炎、病毒性肝炎等常用於溼熱、肝膽溼熱的黃疸；具有抑制胃痛或開胃作用，能健胃消食；利水消腫：體腫小便少，主要起到清熱、化溼、利尿、消腫的作用。常見脾胃病，尤其肝膽系統疾病，多爲該藥用。
兒童、孕婦、肝功能差的患者、哺乳期婦女不能吃苣。因爲菊苣具有一定的刺激性，兒童服用會影響正常的生長發育，不利於健康。孕婦服用後可能引起流產。肝功能差的患者，輕度心率可能減慢。但苣茶具有清熱解毒作用，可治療痛風和尿酸高的患者。建議在專科醫生的指導下，適當服用菊苣茶，防止副作用。希望這篇回答能幫助到您。祝您身體健康，生活愉快！
