藏紅花，是一種藥用價值極高的中草藥，藏紅花的主要營養成分是藏紅花苷類物質、藏紅花酸、藏紅花醛、藏紅花素等化學成分。那麼藏紅花的功效有哪些？藏紅花的禁忌又有哪些呢？接下來就給大家一一解答。
藏紅花的功效
1、預防心腦血管疾病
藏紅花有預防心腦血管疾病的功效，藏紅花可以調節人體的循環系統，在常壓缺氧的狀態下，可大幅度增大丙酮酸的生成量，從而提高心肌細胞內乳酸脫氫酶活性的活力，達到增強細胞內的氧代謝，提升心臟耐缺氧的能力，可減弱劇烈運動對心肌細胞造成的損傷，進而起到保護心臟的作用。另外藏紅花可以改善胰島素抵抗，控制血糖，對心肌梗塞、腦梗塞等心腦血管疾病有顯著的預防作用。
2、活血養血
藏紅花具有活血養血的作用，常用於治療月經不調、產後淤血、經閉、血虧體虛等症狀，另外藏紅花中還含有豐富的鐵元素、胡蘿蔔素和維生素c，能夠促進人體代謝，補益氣血，可以預防緩解貧血和體虛。
3、抗癌
藏紅花具有抗癌的功效，是因爲藏紅花中含有二甲基藏紅花酸，具有明顯的抑癌、抗癌能力。二甲基藏紅花酸對橫紋肌肉瘤、白血病、乳頭肉瘤、卵巢癌、結腸癌有抑制生長的作用，對部分軟組織肉瘤也有較強的抑制與治療作用。另外藏紅花可以增強細胞的免疫功能，進而提高人體的免疫力和抵抗力。
藏紅花的禁忌
1、孕婦慎用
孕婦慎用。因爲，紅花是因爲藏紅花能興奮子宮、促進子宮收縮，孕婦大劑量使用藏紅花有流產的風險並且，服用藏紅花的時候，一定要在醫生的指導服用。
2、經期女性慎用
經期禁用藏紅花是因爲藏紅花的活血功效比較好，經期使用藏紅花有造成過量的風險。但是有月經不調、產後淤血、經閉、血虧體虛等症狀的患者可以在醫生的指導下服用。
3、出血性患者禁用
出血性患者禁用是因爲藏紅花的活血功效比較好，有加重出血的風險。
以上即是對藏紅花的功效與禁忌的介紹，藏紅花的功效有預防心腦血管疾病、活血養血和抗癌。藏紅花的禁忌有孕婦慎用、經期女性慎用以及出血性患者禁用。希望以上內容對您有幫助。
