藏紅花是具有豐富的藥用價值的中藥，而且也十分的珍貴，那麼喝藏紅花的功效與作用是什麼？喝藏紅花的注意事項是什麼？
藏紅花具有調理月經的作用，對於血液瘀滯導致的月經過少、閉經等情況具有一定的調節作用，如果是有月經不調等情況的人，可以適量的食用藏紅花，有利於促進血液循環，同時減少血液瘀滯造成的月經血量少，暗紅等情況，有利於促進經期正常。
藏紅花具有促進血液流通的效果，能夠促進血液的流動，有利於預防血液的物質沉積，防止一些物質沉積在血管壁，造成血栓，導致血管的堵塞，有可能會發生血液斷流的風險，同時也可以預防因血栓流動而帶來的風險，尤其是血栓造成的肺淤血，有利於防止肺淤血的發生，避免對於人體產生的危險情況。
藏紅花具有一定的補血的效果，對於貧血的現象具有一定的預防作用，對於貧血導致的四肢無力、精神不振或者抵抗力下降等情況，具有一定的緩解作用，能夠有效的促進身體生成血細胞，爲人體恢復提供充足的營養，有利於提供人體的活力，加快身體的恢復，同時減少由於貧血而導致的四肢無力等情況，提高活動的耐力。
藏紅花還具有一定的安神功效，對於神經緊張導致的焦慮以及急躁具有一定的緩解作用，同時也具有一定的放鬆心情的效果，如果是有心神不寧或者心情焦慮緊張的人，可以適當的食用藏紅花，有利於減少心情的焦慮，起到安神的作用。
藏紅花中提取的蛋白多糖可以迅速活化蛋白激酶C和NF-kappa B，促進巨噬細胞的活性，因而具有免疫調節和抗入侵功能。藏紅花通過增強淋巴細胞增殖反應，以此來提高機體細胞免疫和體液免疫。
適應人羣：一般人羣均適宜。
禁忌人羣：孕婦、有出血傾向者。
不宜同食：茶葉、大補的食物。
