手術，是指醫生用醫療器械對病人身體進行的切除、縫合等治療。以刀、剪、針等器械在人體局部進行的操作，來維持患者的健康。目的是醫治或診斷疾病，如去除病變組織、修復損傷、移植器官、改善機體的功能和形態等。那麼，做完手術不能吃什麼呢？接下來就爲大家解答這個問題。
做完手術不能吃什麼
一般來說，不同手術有不同的忌口需要，如骨科類手術後，不能吃高脂肪、辛辣食物，以好消化爲宜，應適當補充粗纖維、鈣質。消化系統手術後，應避免一些蛋白粗纖維或植物粗纖維的攝入；宜清淡和細膩，需要考慮利於胃腸道功能重建和恢復。同時，產婦手術後避免食用性寒涼食物，宜選擇性溫熱的食物，來促進體力恢復；以及促進子宮收縮；可用牛肉、雞肉、鴿肉等高蛋白動物性食物作爲主料，輔以生薑、胡蘿蔔、葛根等。心血管手術後，不宜食用豬肉、牛肉此類含較多飽和脂肪酸的食物；宜進食富含多不飽和脂肪酸，尤其是亞麻酸及富含維生素C的食物，以利於血管通暢，減少栓塞。
知識拓展：手術後吃什麼身體恢復快
1、雞蛋
因爲雞蛋中富含大量的維生素和礦物質，及有生物價值的蛋白質；對於身體虛弱、孕婦、產婦、乳母以及進行大手術後恢復期的患者來說，需多食用優良的蛋白質。但需注意，不宜多吃，每天可吃2~3個即可。此外，大棗對於貧血、病後體弱及冬季手腳冰涼的女性來說，有很好的調理。
2、黑豆
因爲黑豆是豆類食物中蛋白質含量最高的，其含有的脂肪主要是單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸；其中，含有50%的人體需要的必需脂肪酸，還有磷脂、生物素、大豆黃酮。且中醫認爲，黑豆性平、味甘，有潤腸補血的功效，對於手術後體虛、血缺患者來說，食用可加速傷口恢復。
3、甲魚
因爲甲魚肉具有雞、鹿、牛、羊、豬5種肉的美味，其富含的動物膠、角蛋白、銅、維生素D等營養素，能夠增強身體的抗病能力及調節人體的內分泌功能；也是提高母乳質量、增強嬰兒的免疫力及智力的滋補佳品。此外，鱸魚中含有豐富的、易消化的蛋白質、脂肪等，有健脾胃、補肝腎、止咳化痰的作用。
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