生活中食物中毒是比較常見的一種現象，特別是夏季氣溫高，食物容易變質發黴或者是人們服用相剋的食物引發食物中毒。食物中毒對人體的傷害是非常大的，大家一定要掌握一些食物中毒急救處理措施，這樣能避免威脅到生命健康。那麼，食物中毒的急救措施有哪些呢？接下來爲大家解答一下。
食物中毒的急救措施
1、催吐方法
其實食物中毒後吐出來的情況是最好的，如果沒有嘔吐的情況一定要進行催吐，減少身體對毒素的吸收。如果進食的時間在1~2小時前，就可以使用催促的方法，取一些食鹽，加入開水冷卻後喝下，可以多喝幾次，迅速促使嘔吐，如果吃的是變質的食物的話，還可以用生薑搗碎取汁用溫水沖服。
2、導瀉方法
患者在中毒的情況下也可以服用瀉藥來排泄，儘量將身體內的毒素排泄乾淨，前提是患者食物中毒後精神狀態比較良好。進食的污染食物時間超過2~3小時，精神仍然很好，就可以用瀉藥，使污染的食物儘快排出體外，用30克大黃煎服，老年患者可以用元明粉20克，開水沖服緩瀉，體質好的老年人也可以用番瀉葉15克煎服，都可以促進毒素排出體外。
3、解毒方法
每個人食物中毒的情況不同，因此患者應針對不同的食物中毒的情況選擇適合的解毒方式。如果是誤食變質的食物所引起，最好的方法用鮮牛奶或者其他蛋白質的飲料灌服。實在不行的話可打120進行急救，或者是通知家人去就近的醫院進行治療。
以上就是關於食物中毒的急救措施的介紹。希望以上內容對您有幫助。
