其實這個問題的話，其實我們講的話，首先想爲什麼會臭，臭是到底是什麼一些化學分子在裏面。我們大家可能都知道這個，大家都可能碰見過壞雞蛋或者是壞皮蛋等等，這些肉弄壞了這樣一些味道。那麼實際上大便的臭味，也和這個這些我們食物消化的食物殘渣，在一些特殊細菌的作用下，它會產生一些比如說含硫的物質，或者說我們大腸桿菌本身這個造成這個食物一些腐敗就相當於一個腐敗的一種味道。
所以說的話大便就會比較臭，那麼通常來說的話，你如果和你這個當時的進食的這個，當天進食蛋白質的食物，或者說肉類食物，或者是牛奶等等是有一定關係的。那麼當然在這個有些腸道的菌羣失調或者腸道炎症的等等情況下面它就會更加臭，又或者是在這個出血。腸道出血的情況裏面，它會大便過更臭，會非常非常臭，我們有一種難聞的，非常非常難聞的味道。這個主要是就是我們這個腸道的菌羣有關係，當然也和你吃的這個食物有很大的關係，如果你吃了很多剛纔吃了很多油膩的或者一些蛋白質含量很高的食物的話，那麼大便往往就會比你那天吃蔬菜吃的多了，那天就會要臭一些。
那麼另外一種情況就是在病理狀態下面，病理狀態就是腸道里面的有害的細菌，就是一些可以產氣產糞產生腐。這個硫化物的這些細菌，那麼這些細菌如果多的情況下面，那麼在平常的飲食裏面也會就會變得這個大便也會變的很臭，如果長期的持續性的這種大便有種特殊的很臭的味道的話，那麼這個時候我們就還是要到醫院裏面去，找醫生去檢查一下，找一下原因。另外一個，你也可以平常如果是非病理性的生理性的，我們可以平常這個通過一些飲食的調整，實際上就是少吃點這個蛋白質類的食物，多吃點蔬菜。另外一個，要保持大便的通暢，因爲大便如果是時間在這個腸道里面時間久的話，它這個腐敗的物質也會越來越多，所以說的話這樣也可以改改善一些大便的氣味，一些包括一些含纖維素的食物，含有很多纖維素的食物，那麼這樣呢也可以這個改變大便的氣味。
