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如何保護寶寶的腸胃 如何製作食療保護寶寶腸胃

來源:樂哈養生館    閱讀: 2.1W 次
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很多父母都會被孩子厭食、便祕、消化不良等問題困擾。然而,想讓孩子擁有好的腸胃,其實在我們日常的一日三餐中就可以做得到。

保護腸胃的食療方法

如何保護寶寶的腸胃 如何製作食療保護寶寶腸胃

1泥鰍湯

功效:小兒多汗、體虛、病後流汗不止。專用於小兒斂汗。現在很多小孩出熱痱,其實可以先爲其斂汗,沒有這麼大汗了,痱子就不會這麼厲害。

配料:泥鰍+茨實+淮山+苡米

做法:泥鰍買回來,直接在袋子裏撒幾勺鹽。泥湫自然會不斷翻動,身上的“擅”(此字不會寫,就是身上滑滑的粘液)就會脫落。

然後用水衝乾淨,不用劏的。然後少油落鍋,將泥鰍爆炒一下,落四碗水,滾一下,然後轉落個細煲,加茨實+淮山+苡米一起煲濃。湯直接飲用,或用來煮麪煮粥。

2魚骨湯

功效:增強鈣質、清潤、去溼

配料:大魚骨(選中段到尾,切件)+紅蘿蔔+黃豆+雪耳

做法:起鍋略煎魚骨,紅蘿蔔去皮切片略微爆炒,然後加水,滾十分鐘後換落湯煲去煲,加黃豆和雪耳。湯直接飲用,或用來煮麪煮粥。

3大骨湯

功效:增強鈣質,健脾開胃。

配料:豬骨(最好選用蔗渣骨那幾塊,和賣豬肉的講人家就明白的了。不要用桶骨,肥。)+茨實+淮山+苡米

做法:如果用電子瓦撐,熬半天。最好一次買多些料,煲濃些,煲一大煲,然後買幾個小膠合分裝起來,放冰箱冷藏那格,凍成冰坨子,然後每天要用纔拿出來解凍。那就不用每天煲。

4米湯

功效:清熱、有“米氣”。

配料:大人煲粥,粥面濃濃的那層白漿。營養豐富,做法簡單。直接當水喝。小孩病中、病後、熱氣,都可以飲用。

5竹蔗馬蹄紅蘿蔔茅根水

功效:清熱、降火、潤肺。遠沒有涼茶這麼涼,但很清潤。可常喝。

做法:放在一起煲2小時即可。(微甜,小孩可以直接當水喝。尤其適合那些不願意喝水的小孩。)

6清香瘦肉水

功效:對病後恢復、或對小孩日常補充動物蛋白質的營養非常有幫助。

配料:精肉5、6文。

做法:剁爛成肉餅狀。用湯碗裝滿滿一碗冷水,把肉放裏面泡,大概半小時。

然後用煲仔連湯帶水滾15分鐘,加少量油和鹽調味(如果BB小,可以不放調料,都一樣很香的)。湯味清香可口,不肥膩。做法非常簡單。

7高營養雞湯

功效:雞腿肉煲的湯香味很特別,比光是用雞肉煲的湯味道要更香。加雞腳能有助於骨頭的軟化、營養融入湯中。

大家煲骨頭湯,不妨都放一些雞腳,你會發現煲出來的湯特別濃、骨頭也很容易熬爛。

配料:雞腳四隻、雞腿一隻、淮山、茨實

做法:將配料放入湯煲中,放約2湯碗水,煲濃。

8蘋果瘦肉無花果煲雪耳

功效:清肝、清潤、潤喉、酸甜可口,開胃。小孩可常喝,當水喝都很好。

配料:蘋果三隻、削皮切塊、瘦肉五六文、無花果2個、雪耳1個。

做法:用湯煲煲2小時左右。

9谷芽麥芽煲山楂

功效:健脾、開胃、消滯。

配料:到中藥房賣谷芽麥芽煲山楂,告訴執藥的小孩有多大,人家就會執相應的分量了。

做法:煲水喝。可常喝。

10奶白魚尾湯

功效:增強鈣質、鮮甜醒胃、富含蛋白質。

配料:大魚尾一條+紅蘿蔔半個

做法:紅蘿蔔切成細塊。魚尾洗淨,起鍋落油略煎,加紅蘿蔔略炒,然後直接加白開水,大火滾20分鐘。隔渣飲用。

魚尾略煎後滾出來的湯是奶白色的,非常誘人,加紅蘿蔔後湯更加鮮甜。寶寶必定喜歡。但一定要隔渣,不然會有殘留的魚骨的。

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