夏季天氣熱，出汗多，容易出現心火旺、脾胃弱等煩人的小狀況，其實只要吃對“味”，就能輕鬆改善身體不適。
代表食物：山楂、檸檬
夏季出汗多,易丟失津液，此時不妨多吃點帶酸味的食物，可以生津解渴、健胃消食。在中藥中，山楂是消食化積的首選。而檸檬富含維生素C，酸甜的味道還能帶來好胃口、好心情。
如果覺得山楂、檸檬直接入口太酸，可以用它們來調味，如燉肉加山楂、泡水加點檸檬片，淡淡的酸味，口感剛剛好。
代表食物：山藥、大棗
代表食物：苦瓜、蓮心
代表食物：生薑、紫蘇
辛(辣)味能平衡食物的寒氣，所以夏季還要適量食用一些辛(辣)味食物。冬吃蘿蔔夏吃薑，夏天吃點辣味的姜不錯。夏天，人們好涼，經常吃些冷飲和涼性的水果，造成寒涼侵胃，易患“冰箱病”。這時及時喝點生薑水或是在涼菜中加入薑末，都可以有助於驅寒暖胃。
上班族長時間待在辦公室等開着空調的地方，也容易遭寒氣入侵，此時也可以來一杯黑糖生薑水此外，像紫蘇葉、千層塔等也是很好的辛味調味品，單獨煮水喝也有助於解表散寒暖胃。
