很多人在咽喉止痛、咳嗽咳痰的時候都會用一些胖大海來泡水喝，但是爲什麼胖大海一泡就散了呢？
胖大海是屬於種子類的中藥材，雖然外面有種皮覆蓋着，但是對於乾燥的胖大海來說，其表面的外層種皮是非常薄的，而且質脆很容易脫落。
而胖大海的中層種皮雖然較厚，但是其質地也十分鬆散，很容易碎，而且含有較多的西黃芪膠和各種粘液質，遇水之後也會膨脹至海綿狀，此時也能撐破種皮，所以胖大海經過浸泡之後就會很容易就散開。
視情況而定。
胖大海味甘、性寒，服用後能夠有效地降低人體內的熱氣，能夠對人體起到清熱潤膚、消炎消腫的作用，如果是處於疾病急性發作期的話，那麼是可以每天喝一顆胖大海的，這樣可以迅速地降低體內的火氣。
但是因爲胖大海會對人體的脾胃造成一定的刺激，如果服用過量的話就有可能會引起人體出現腹痛、腹瀉的症狀，所以當症狀得到好轉之後就需要馬上停止繼續服用。
一般是沒多大事的。
胖大海經過浸泡之後，其中所含的成分可以吸水膨脹成海綿狀，裏面並不含有毒性物質，如果想吃的話也是可以吃的，吃起來口感也有類似於果膠凍樣的物質。
但是經過浸泡之後，胖大海中所含的主要營養物質和有效成分也會溶解出來，所以泡過水的胖大海吃起來口感比較淡，營養和藥用價值都不高，如果不想吃的話也是可以不吃的。
有一定的潤腸通便作用。
胖大海味甘、性寒，歸肺、大腸經，服用後能夠有效地降低人體腸道內的熱氣，而且胖大海中含有較多的西黃芪膠粘素、半乳糖、戊糖等，服用後能夠增加腸內的容積，對腸道產生機械性的刺激，從而可以引起反射性的腸蠕動。
因此對於一些平時排便困難的人羣來說，適當地吃一些胖大海的話，是能夠起到潤腸通便的作用的。
