一天一蘋果，醫生遠離我”的諺語人們耳熟能詳。蘋果除了食用，蘋果皮還能在生活中派上不少用場，下面一起來看看蘋果皮的妙用吧。
把蘋果皮連小塊果肉削下，滴上少許蜂蜜，敷在嘴脣上即可。蘋果所含的酸性成分對嘴脣有溫和滋潤的效果，能預防嘴脣乾燥開裂，令嘴脣光彩潤澤，同時蜂蜜也有很好的保溼效果。兩者搭配，護脣功效翻倍，尤其適合在氣候乾燥的秋冬季應用。
晚上泡澡時，可以把蘋果皮用紗布裹好或放入網兜，放在浴缸裏泡澡，或者直接用蘋果皮擦拭皮膚，蘋果皮富含的多酚能達到美膚效果。此外，蘋果屬於薔薇科植物，其散發的芳香氣味有放鬆身心的作用，可消除疲勞及身心壓力。
鍋、盆用久了之後底部常會有烏黑的鍋垢等黏附，清除起來頗爲費勁，其實可以先倒入清水，再投入蘋果皮，煮開，利用蘋果皮所含的有機酸與鍋垢的化學作用即能輕鬆去除。
蘋果顏色可以預示保健功效。比如：
紅蘋果：更有益心臟，提高記憶力，保持泌尿系統的健康。
青蘋果：更利於牙齒和骨骼強壯。
黃蘋果：可強健人體免疫系統，對預防某些癌症也有好處。
中醫認爲：不同顏色蘋果的保健功效各有側重。
紅蘋果入心：降低血脂、軟化血管的作用更強，可保護心腦血管健康，老年人可以多吃一些。
青蘋果：具有養肝解毒的功效，並能對抗抑鬱症，因此較適合年輕人食用。此外，青蘋果還可促進牙齒和骨骼生長，防止牙牀出血。
黃蘋果：對保護視力有很好的作用，經常使用電腦的上班族可適當進食。
