榆錢能放冰箱嗎 榆錢居然還可以這樣保存

榆錢是現在正在上市吃的食材，新鮮有營養。榆錢能不能放冰箱？榆錢可以冰凍嗎？下面一起來看看吧。

榆錢能不能放冰箱

能，但不能太久。

用玉米粉灑在榆錢上，然後用保鮮袋封口，放入冰箱即可。玉米粉的顆粒較大，所以不易沾粘，還能較好的吸收多餘的水分，保留榆錢的水分。

榆錢可以冰凍嗎

可以冰凍保存，但是不要用水洗，摘下來新鮮的餘錢用方便兜裝起來不要裝的太多，直接放在冰箱的冷藏箱裏面凍就可以，和槐花的保存是一樣的，希望能幫到你！

榆錢怎麼保鮮存放

燙熟冷凍

新鮮的榆錢可以燙熟涼下來晾乾直接放到冰箱凍起來就可以，也可以直接放入冰箱冷凍，洗了就要晾乾再冷凍,吃的時候直接化凍就好;不洗直接冷凍液行,吃前再化凍、清洗。

曬乾保存

如果想要榆錢保存時間更長一些，也可乾製,其方法是採後擇洗乾淨,放入沸水鍋中焯熟,撈出瀝水晾涼,倒入筐內或席上,攤開曬乾,裝入塑料袋扎口,於乾燥處保存,食時用開水泡發,再用涼水淘洗兩遍即可。

製作成醬

如果是比較老的榆錢可以制醬。將榆錢曬乾磨成粉後加作料發酵一段時間便成醬,拿來作餐桌上的小吃,十分美味。

榆錢的最佳保存方式

玉米粉冷藏保存。

如果是短時間的保存，可以用玉米粉灑在榆錢上,然後用保鮮袋封口,放入冰箱即可。玉米粉的顆粒較大,所以不易沾粘,還能較好的吸收多餘的水分,保留榆錢的水分。