很多人都喜歡在睡前喝一杯牛奶，這是很多老年人都喜歡的，因爲有些老年人在晚上的時候可能睡眠不是很好，所以在睡前會喝一杯純牛奶可以促進睡眠，但是對於我們有些年輕人來說，在睡覺之前是喜歡喝酸奶的，那麼在睡覺之前到底是喝牛奶好還是喝酸奶好？
睡覺前喝酸奶對身體有很多好處。首先，經常失眠的人，在晚上睡覺之前喝一杯酸奶有助於幫助睡眠，心情會放鬆很多。因爲現在的年輕人壓力也很大，整天忙得自己都抽不開身來好好犒勞自己一下，生活在當下的年輕人不拼搏都會退步，有的晚上回去很累，但是有時候躺下卻又睡不着，所以在這裏建議每位奮鬥拼搏的年輕人晚上睡覺的時候喝一杯酸奶，會增加睡意。
再有，很多人都知道牛奶含鈣高，但與它比起來，酸奶中所含的乳酸與鈣結合，更能起到促進鈣吸收的作用。一般來說，飯後30分鐘到2個小時之間飲用酸奶效果最佳。但是，中醫建議，要想發揮酸奶補鈣的最大功效，酸奶要在晚上喝最好。這是因爲晚間12點至凌晨是人體血鈣含量最低的時候，有利於食物中鈣的吸收。晚間12點至凌晨這一時間段中，人體內影響鈣吸收的因素較少。
晚上適當適量地喝酸奶並不會發胖。首先，酸奶屬於低熱量食物，且其中含有的營養成分能夠快速被身體吸收利用，不會堆積在體內導致發胖。再者，酸奶主要是富含一些乳酸桿菌，僅僅是調節腸道菌羣的，具有助消化，防止肥胖的作用，沒有富含能量的物質，不會導致你肥胖。另外，睡前喝酸奶能夠幫助身體補充鈣質，還因爲酸奶中含有的乳酸等物質能夠幫助促進腸胃蠕動，有效防治便祕。這使得不少人相比牛奶更願意選擇在睡覺之前喝酸奶。不過，如果平時胃不太好的人，最好不要經常睡前喝酸奶，以免導致胃脹胃痛。
通常人的胃液酸鹼度在PH1-3之間，空腹時的PH值在2以下，而酸奶中活性乳酸菌生長的酸鹼度值在pH5.4以上，如果在空腹時喝酸奶，乳酸菌就會很容易被胃酸殺死，其營養價值和保健作用就會大大降低。
如果溫度過高，酸奶中的有益菌就會失去活性。若一次購買幾天的酸奶，應放在冰箱的冷藏室中保存，酸奶的保質期一般只有7-14天。
