柿子清甜可口，而且營養價值很高，所含維生素和糖分比一般水果高1～2倍左右。鮮柿果中還含有無機鹽、礦物質和黃酮。但是柿子與某些食物不能同食。下面我們就來看看吃了柿子不能吃什麼。
吃了柿子不能吃什麼
1.酒
柿子和酒二者同食，造成腸道梗阻。柿子性寒，而酒味辛微苦，性大熱有毒。酒類入胃刺激腸道分泌增多，柿中鞣酸與胃相遇，又形成稠黏狀物質，易與纖維素絞結成團，形成凝塊，既難於消化又不易排出，久之造成腸道梗阻。
2.海帶
柿子中富含一種叫鞣酸的物質，和海帶在短時間內同食用，海帶中的鈣離子會與之結合，生成不溶性物質，影響體內營養物質的吸收，導致胃腸道不適。
3.螃蟹
柿子和螃蟹二者同食，出現嘔吐、腹脹、腹瀉等食物中毒現象《飲膳正要》："柿梨不可與蟹同食。"柿、蟹皆爲寒性，二者同食，寒涼傷脾胃。螃蟹體內含有豐富的蛋白質，吃柿子時吃螃蟹，螃蟹裏的蛋白質與柿子中的鞣酸相遇，可在人的胃中發生凝固，變成不易消化吸收的團塊，出現腹痛、嘔吐或腹瀉等症狀。
4.紅薯
紅薯是含澱粉較多的食物，吃了以後會使胃裏產生大量胃酸，而柿子則含有較多的鞣質和果膠，胃酸和鞣質、果膠相遇，會發生凝聚作用，形成難溶性的硬塊——胃柿石。
5.地瓜
地瓜是含澱粉較多的食材，吃完之後會使肚子裏造成很多胃液，而柿子餅則帶有較多的鞣質和阿拉伯膠，胃液和鞣質、阿拉伯膠相逢，會產生彙集功效，產生難可溶的硬塊——胃柿石。
6.紫菜
平時人們吃柿子的時候一定要注意儘量避免吃紫菜，因爲柿子和紫菜是兩種相剋的存在，特別是柿子中含有大量的鞣酸，而紫菜又是一種高鈣食材，他們還有的這兩種物質相遇以後，會產生人體不能消化的物質，會在人體內形成結石，容易讓膽結石高發。
7.含高蛋白的食物
從現代醫學的角度來看，含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下，很易凝固成塊，即胃柿石。這種情況下我們就很容易出現有腹痛、嘔吐、或腹瀉等症狀。
相信大家看完上文的介紹後，相信大家已經知道了吃了柿子不能吃什麼，希望以上內容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。
