海蔘是一種味道非常不錯的食物，很多人在生活中都非常喜歡吃。相信我們都知道海蔘的營養價值很高，但是並不是每一個人都適合吃海蔘。下面我們就來了解什麼人羣不能吃海蔘。
什麼人羣不能吃海蔘
1.腎功能不好的人
海蔘營養豐富，自古以來都被推崇爲大補之物，它富含蛋白質，很多品種蛋白質含量在50%以上。如此高蛋白的食物，對腎功能不好的人來說是不利的，吃了海蔘會加重腎臟負擔，使腎功能更受影響。
2.脾虛痰多者
因爲海蔘含有大量的蛋白質，且以膠原蛋白的形式存在爲主，因此脾胃虛弱的人吃海蔘可能引起腸胃不適，消化能力降低。
3.兒童應當慎吃
專家指出，海蔘以膠質蛋白爲主，屬於不完全蛋白，營養價值很低。目前衛生部審批的海蔘類保健品均被要求註明“兒童不宜”。因此建議，嬰幼兒不要吃海蔘。
4.對海鮮過敏的人
海蔘也屬於海產品、海鮮的一種，如果對蝦蟹等海鮮過敏的人，最好也不要輕易嘗試海蔘，以免引起過敏症狀發作。
5.肝火過旺的人
海蔘屬於大補之物，富含各種營養元素，如果本來就是肝火很旺的人，在吃了海蔘之後，無疑是火上澆油，會使上火症狀更加嚴重。
6.即將進行或剛大型手術結束的病人
海蔘屬於“發物”的一種，對於接受大型手術後的病人，攝入海蔘有可能導致傷口恢復收到影響，嚴重的有可能導致某些併發症的發生。
7.關節炎及通風患者
海蔘富含高蛋白。蛋白質在進入人體後，會被人體消化成氨基酸，同時也會產生尿酸等廢物。突然攝入大量蛋白質行成的大量尿酸，得不到順利排泄會在關節中形成尿酸鹽結晶，加重痛風患者病情。
通過對上文的閱讀，相信大家對什麼人羣不能吃海蔘已經有所瞭解了，希望以上內容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。
