枳殼是《中國藥典》收錄的草藥，藥用來源爲芸香科植物酸橙及其栽培變種的乾燥未成熟果實。那麼枳殼有哪些營養價值呢？
各種枳殼均含揮發油和黃酮甙等物質。玳玳花未成熟果實的果皮中含新橙皮甙;果實成熟時，新橙皮甙消失而柚皮甙增多。接近成熟的酸橙果實中含維生素C。
枳殼中所含的辛弗林爲腎上腺素a-受體興奮劑，對心臟B-受體也有一定的興奮作用。有收縮血管，產生升高血壓的作用。
枳殼其所含橙皮苷和柚皮苷具有維生素P樣作用，能降低毛細血管通透性和脆性。
大鼠服用枳殼中成分川陳皮素，有抑制血小板的凝集作用，對大鼠有明顯的抗血栓形成作用，
枳殼是《中國藥典》收錄的草藥，藥用來源爲芸香科植物酸橙及其栽培變種的乾燥未成熟果實。那麼枳殼有哪些營養價值呢？
枳殼中所含的N-甲基酪胺增加冠脈流量和腎血流血，降低心肌氧耗量和明顯的利尿作用。
