南瓜是秋季常見的蔬菜，顏色鮮豔，看起來很有食慾，我昨天在外面的時候買了一個南瓜，但是突然接到了要去出差，南瓜放多長時間就不能吃了啊？下面一起來看看吧！
1個月，保存得當的話可以放更長時間。
南瓜是秋季成熟的蔬菜，本身水分含量不高，而且南瓜的外皮比較堅硬，因此，南瓜是一種比較耐放的蔬菜，整個未打開的南瓜一般可以放一個月左右，若是保存得當的話還可以放更長時間。
1天。
打開的南瓜，已經脫離了南瓜皮的保護，而且與空氣接觸後水分會大量的流失，因此，打開的南瓜一般只能放一天左右。
可以生吃。
南瓜是一種營養價值較高的蔬菜，味道細嫩可口，一般情況下，南瓜都是炒食或者煮湯食用的，其實南瓜也可以生吃的，加熱會破壞南瓜中的營養成分，因此，南瓜生吃反而更能保存南瓜中的一些營養價值，不過，南瓜雖然可以生吃，但是不要多吃，生南瓜中的果膠沒有軟化，過多食用會加重消化負擔，腸胃不太好的人最好不要生吃。
適當食用的話，可以天天吃。
南瓜味道細嫩，吃起來非常的甜軟，而且營養也比較的全面，在新鮮的南瓜中含有豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素、礦物質、維生素等營養成分，是一種高澱粉、高纖維、低熱量的食物，每天適當的食用一些南瓜具有飽腹、補充營養、滋養身體、美容養顏等作用，但吃南瓜之餘也要注意其他營養素的補充，例如：要吃新鮮蔬菜、水果、肉蛋奶等補充其他營養素。
保存得當的話可以吃。
南瓜是一種口感香甜、營養價值較高的食物，在新鮮南瓜中含有多種維生素，胡蘿蔔素、微量元素等營養成分，一般來說，南瓜都是當天食用，若是吃不完又不想浪費的話，可以將南瓜用保鮮袋或者保鮮盒裝起來後放入冰箱冷藏保存起來，第二日加熱後食用即可，不過，南瓜放冰箱雖然可以延長食用期限，但是也不要放得太久，若是久放的話，南瓜也一樣會變質的，變質後就不要繼續食用了。
