南瓜是我們日常生活當中經常食用的蔬菜，它味道甜，吃法有很多，平時我們會做成南瓜餅或者是做成南瓜粥來吃，那麼南瓜很甜會不會長胖？
一般不會。
南瓜的糖分含量其實不多，且主要集中在內瓤之中，糖分中主要是果糖，所以纔會比較甜。另外，南瓜的熱量也不高，100克南瓜大概有22大卡熱量，所以一般不用擔心長胖。而且，南瓜含大量高纖維素和維生素，多吃南瓜能促進腸胃蠕動，防止代謝物堆積體內，使大便通暢，因而適量吃不僅不會發胖，還能幫助減肥。
可以減肥。
南瓜熱量低，不會增加人體負擔。同時，它含有大量可以降低血糖，促進胰島素分泌的成分，對瘦身幫助很大。另外南瓜中還含有豐富的膳食纖維，有助於促進腸道蠕動，增強消化能力。而其含有的不飽和脂肪酸，也有利於通便利尿，有助於清理腸道。
另外，南瓜果實中的果膠吸附力很強，能夠黏合與消除人體內的細菌及其毒性物質，保護消化道黏膜，對消化道潰瘍有一定療效，還能黏結膽固醇，防止動脈硬化，對保證腸道健康起到很大作用，而南瓜中含有大約7%~17%的果膠，增強腸道保健效果明顯。
南瓜熱量比米飯還低，但是營養豐富，食用後會有飽腹感，因此，完全可以用南瓜來代替主食。同時，也可以將其作爲兩餐中的點心。在烹飪的時候，可以用煮或者是蒸的方法，甚至還可以煮成南瓜紅豆湯，既補血又養顏，最重要的是能夠促進腸道蠕動，有助於減肥瘦身。
